文章插圖
1、食材：蓮藕900克、五花肉400克、蔥15克、生抽20克、雞精10克、醋15克、將藕片去皮切片 。
2、將五花肉加料酒，生抽腌制 。
3、將五花肉壓入藕片中 。
4、將藕片上鍋蒸12分鐘 。
5、醬汁下鍋調制為糊狀 。
【蒜蓉藕片做法步驟】6、最后藕片下鍋燜制入味即可出鍋 。

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