文章插圖
步驟1
準備食材：雞肉200克、洋蔥20克、香菇20克、胡蘿卜20克、干鍋調料粉1包、油適量、鹽1茶匙、小米椒10克、姜1塊、蒜3瓣、白芝麻5克、小蔥1根、料酒1茶匙、生抽1茶匙
文章插圖
步驟2
雞肉洗凈剁小塊 。
文章插圖
步驟3
洋蔥切片 。
文章插圖
步驟4
香菇切小塊 。
文章插圖
步驟5
胡蘿卜切小塊 。
文章插圖
步驟6
小米椒切圈 。
文章插圖
步驟7
姜切片 。
文章插圖
步驟8
蒜切片 。
文章插圖
【干鍋辣子雞的做法步驟竅門 干鍋辣子雞的做法】步驟9
小蔥切蔥花 。
文章插圖
步驟10
首先碗中倒入雞肉、料酒、鹽、干鍋調料粉 ， 將雞肉拌勻腌制60分鐘 。
文章插圖
步驟11
然后起鍋倒油 ， 倒入香菇、胡蘿卜、洋蔥煸炒至斷生盛出 ， 再倒入雞塊煸炒至微黃盛出備用 。
文章插圖
步驟12
接著另起鍋倒油 ， 油熱放入小米辣、姜、蒜爆香 ， 倒入雞塊加適量清水燜煮10分鐘 。
文章插圖
步驟13
接下來倒入炒好的食材 ， 調入鹽、生抽翻炒入味 。
文章插圖
步驟14
最后撒上蔥花、白芝麻即可 。
文章插圖
- 辣椒只開花不結果是怎么回事
- 麻辣火鍋魚的做法四川
- 萬能辣椒醬怎么制作
- 藕怎么炒
- 麻辣紅蘿卜絲怎么做
- 張亮麻辣燙是誰開的
- 干鍋土豆蝦怎么做好吃 干鍋土豆蝦的簡單做法
- 香辣干豆腐的做法 酸辣豆腐干的做法
- 麻辣香鍋在家怎么做 在家自己做麻辣香鍋怎么做
- 辣條炒飯做法 辣條炒飯