泡發魷魚干的方法 _魷魚

1、首先把干魷魚洗凈，從中間撕開干魷魚爪并且分成兩半，盆中倒入淹沒干魷魚的水浸泡兩小時左右。
【泡發魷魚干的方法】2、然后換水加入堿水，攪拌均勻后再放入冰箱浸泡8小時，之后倒掉換新的水，直到泡干魷魚的水沒有滑滑的觸感，以及減少了堿水味即可。