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疾病|研究發現：晚餐與壽命息息相關！吃晚餐有4個秘訣，別犯3個錯誤( 二 )

疾病睡眠大腦


?誤區二：晚餐吃得太晚

有研究指出 ， 晚上10點吃夜宵的人相較于晚上8點吃晚飯的人群 ， 出現肥胖的風險會顯著增加 。
因為在夜間睡眠狀態下 ， 胃腸道的蠕動也會隨之變慢 ， 消化的效率自然也會下降 ， 大量脂肪、糖分在腸道內長時間堆積 ， 會促進腸道吸收 ， 繼而誘發身體肥胖 ， 而肥胖和多種疾病 ， 甚至是癌癥的發生風險之間都有很大關系 。
另外 ， 餐后4~5個小時是身體排鈣的最佳時間 ， 晚餐吃得太晚 ， 身體需要排鈣時已經進入睡眠了 。 在這種情況下 ， 尿液內的鈣質很容易沉積 ， 繼而誘發泌尿結石出現 。
誤區三：晚餐不吃主食
不少養生達人認為晚餐不吃主食減少碳水化合物是健康的做法 ， 殊不知 ， 這樣做很可能會影響壽命！《柳葉刀公共衛生雜志》上發表的一項研究指出：每日碳水化合物攝入量占有總能量的50%左右 ， 人體的死亡率最低 ， 該數值過高、過低都會縮短預期壽命 。
也就是說 ， 晚餐吃主食還是非常有必要的 ， 可以適當的減少主食攝入量 ， 一定不要完全不吃 。

?三、晚餐這樣吃 ， 才能更健康！
想要健康的吃晚餐 ， 有不少需要注意的點 ， 跟隨小編一一來看 。
1.晚餐的量——比早餐少點
建議一日三餐的能量配比保持在30%：40%：30% ， 這個數值是較為合理的 。 早晚餐的占比可以適當的做出一些調整 ， 早餐可適當的多吃一些 ， 晚間活動量較少 ， 可以少吃一些 。
2.晚餐時間——在6-8點吃
晚餐的時間建議保持在睡前4個小時之前 ， 6~8點這個時間點適合絕大部分的人群 。
3.晚餐的種類——均衡而多樣
在晚餐的食物選擇上 ， 要盡量保持營養均衡、多樣化 。 主食可以選擇用粗糧代替細糧 ， 然后配合上適當的蔬菜、水果即可 ， 盡可能選擇多樣化的顏色 ， 讓身體可以攝入不同的營養元素 。
4.晚餐作用——“查漏補缺”
晚餐的食物選擇其實也是在“查缺補漏” ， 均衡一日的飲食攝入 ， 在晚餐補充上白天沒吃到的食物 。 如今天攝入的綠葉蔬菜不足 ， 則晚餐可以多吃一些 ， 或是今日的水果攝入量不足 ， 晚餐也可以適當的添加一些水果 。

?晚餐對于我們的健康而言非常重要 ， 不吃晚餐 ， 對身體的危害不容小覷 ， 我們不能輕易聽信沒有科學依據的謠言 。 在日常生活中 ， 一定吃好晚餐 ， 吃對晚餐 ， 為身體健康保駕護航 。

[1
《晚餐不僅決定你的身材 ， 還決定你的壽命！想健康 ， 牢記這3點！》.科普中國.2020-12-05
[2
《晚餐竟能決定體重和壽命？這些吃法\"害人不淺\" ， 很多人都喜歡…》.科普中國.2021-05-27
[3
《晚餐吃得多 ， 早死風險高！哈醫大學者研究》.中國循環雜志.2020-05-14
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