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如何吃營養早餐吃這六種早餐更危害健康

食材

不吃早餐的危害想必大家都了解 ， 但是如果早餐吃了但沒吃對同樣也對身體有危害 ， 你了解這其中是怎么回事嗎？下面小編列出6種相當受歡迎但其實吃法是錯識的早餐 ， 一起去看看！

吃法一：速食早餐
早餐內容：各種西式快餐
受歡迎原因：西式快餐如漢堡包、油炸雞翅等 ， 一向是時尚人群的飲食偏好 。而且現在不少快餐店也提供門的早餐 ， 如漢堡包加咖啡或牛奶、紅茶 ， 方便快捷而且味道也不錯 。
專家評點：這種高熱量的早餐容易導致肥胖 ， 油炸食品長期使用也會對身體有危害 。用西式快餐當早餐 ， 午餐和晚餐必須食用低熱量的食物 。另外 ， 這種西式早餐存在營養不均衡的問題 ， 熱量比較高 ， 但卻往往缺乏維生素、礦物質、纖維素等營養 。
建議：選擇西式快餐做早餐 ， 應該再加上水果或蔬菜湯等 ， 以維持營養均衡 ， 保證各種營養素的攝入 。另外最好不要長期食用 。
吃法二：“回味早餐”
早餐內容：剩飯菜 ， 或剩飯菜炒飯、剩飯菜煮面條等等
受歡迎原因：不少家庭的“媽媽”都會在做晚飯時多做一些 ， 第二天早上給孩子和家人做炒飯 ， 或者把剩下的飯菜熱一下 。這樣的早餐制作方便 ， 內容豐富 ， 基本與正餐無異 ， 通常被認為營養全面 。
專家評點：剩飯菜隔夜后 ， 蔬菜可能產生亞硝酸（一種致癌物質） ， 吃進去會對人體健康產生危害 。
建議：吃剩的蔬菜盡量別再吃；把剩余的其他食物做早餐 ， 一定要保存好 ， 以免變質；從冰箱里拿出來的食物要加熱透 。[Nextpage]
吃法三：傳統風味早餐
早餐內容：油條、豆漿
受歡迎原因：很多人都是從小就在爺爺奶奶的帶領下 ， 習慣了早上吃油條加豆漿的 ， 不但口味上習慣了這種吃法 ， 而且感情上也有多年的“積蓄” 。
專家評點：油條是高溫油炸食品 ， 跟燒餅、煎餃等一樣都有油脂偏高的問題 。食物經過高溫油炸之后 ， 營養素會被破壞 ， 還會產生致癌物質；而且油條的熱量也比較高 ， 油脂也難消化 ， 再加上豆漿也屬于中脂性食品 ， 這種早餐組合的油脂量明顯超標 ， 不宜長期使用 。

建議：早餐一定要有蔬菜或者水果 ， 豆漿加油條的吃法最好少吃 ， 一星期不宜超過一次 ， 而且當天的午、晚餐必須盡量清淡 ， 不要再吃炸、煎、炒的食物 ， 并多補充蔬菜 。
吃法四：零食早餐
早餐內容：各種零食 ， 如雪餅、餅干、巧克力等 。
受歡迎原因：很多人都在家里放一些零食儲備 ， 以備不時之需 。而早上起來后 ， 時間不是很充裕 ， 就往往順手拿起零食做早餐了 ， 方便快捷 。
專家評點：平時肚子餓了吃點餅干、巧克力等零食是可以的 ， 但是用零食充當每天三餐中最重要的早餐 ， 那就是非常不科學的了 。零食多數屬于干食 ， 對于早晨處于半脫水狀態的人體來說 ， 是不利于消化吸收的 。而且餅干等零食主要原料是谷物 ， 雖然能在短時間內提供能量 ， 但很快會使人體再次感到饑餓 ， 臨近中午時血糖水平會明顯下降 ， 早餐吃零食容易導致營養不足 ， 導致體質下降 ， 容易引起各種疾病入侵 。