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如何吃桃子才營養(yǎng)?洗桃子的小方法

食材

桃子是我們?nèi)粘Ｉ钪泻芏嗳硕枷矚g吃的水果，但是我們都知道毛桃上面的毛是比較難洗干凈的，很多人都是花費了很長時間才能洗干凈，下面小編就教大家三個小竅門，讓你輕松洗掉毛桃中的毛：


三個小竅門教你洗掉“難纏”的桃毛
洗桃子小法：
桃子表面的絨毛不易清洗，洗桃也是需要小竅門的 。
竅門一：先將桃子用水淋濕，抓一撮細(xì)鹽均勻涂在桃子表面，輕搓幾下，放在水中浸泡片刻，最后用清水沖洗幾遍 。
竅門二：桃子不要沾水，用干凈的刷子在桃子表面刷一遍，再放入鹽水中清洗 。
竅門三：用堿水浸泡片刻，不用搓，桃毛就能下來 。
吃桃子小法：
【如何吃桃子才營養(yǎng)?洗桃子的小方法】桃子如何吃？如果要充分地將桃子的香味、甘味發(fā)揮出來，不要把它放在冰箱中保存 。因為在冰箱中，會使桃子的香味不斷揮發(fā)，而甘味也會隨之減少 。因此，正確的做法是把桃子存放在室溫中即可 。桃子的甘味來源并非果糖，因此不像其他水果會愈冷凍甘味愈強，桃子的主要糖分是蔗糖，而在30℃左右會產(chǎn)生較多的蔗糖 。酸味也會隨著溫度而提高，而存放在常溫的環(huán)境中，既能抑制酸味，果糖仍會發(fā)生作用，而且會具有蔗糖的味道 。最可口的營養(yǎng)吃法是放在冷水（10℃）中浸泡20分鐘后食用，時間不能過長，否則會變淡而無味 。