桃的果肉中富含蛋白質(zhì)、脂肪、糖、鈣、磷、鐵和維生素B、維生素C及大量的水分 , 對(duì)慢性支氣管炎、支氣管擴(kuò)張癥、肺纖維化、肺不張、矽肺、肺結(jié)核等出現(xiàn)的干咳、咳血、慢性發(fā)熱、盜汗等癥 , 可起到養(yǎng)陰生津、補(bǔ)氣潤(rùn)肺的保健作用 。
桃有補(bǔ)益氣血、養(yǎng)陰生津的作用 。可用于大病之后 , 氣血虧虛 , 面黃肌瘦 , 心悸氣短者 。桃的含鐵量較高 , 是缺鐵性貧血病人的理想輔助食物 。桃含鉀多 , 含鈉少 , 適合水腫病人食用 。桃仁有活血化淤、潤(rùn)腸通便作用 , 可用于閉經(jīng)、跌打損傷等的輔助治療 。桃仁提取物有抗凝血作用 , 并能抑制咳嗽中樞而止咳 。同時(shí)能使血壓下降 , 可用于高血壓病人的輔助治療 。
桃子中含有的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)是非常多的 , 其中含有豐富的維生素和多種礦物質(zhì) , 另外桃子中還含有蘋果酸和檸檬酸 。桃子的主要成分是蔗糖 , 桃子中含有的纖維成分也是非常豐富的 , 對(duì)于利尿便秘有很好的效果 。
中醫(yī)認(rèn)為桃子性熱味甘酸 , 有補(bǔ)益、補(bǔ)心、生津解渴和潤(rùn)腸的效果 。桃子還被稱為“肺之果” , 有低血糖、肺病、虛勞咳嗽的人經(jīng)常吃一些桃子有輔助治療的效果 。
桃的含鐵量較高 , 是缺鐵性貧血病人的理想輔助食物 。核桃仁的作用也是非常大的 , 桃具有祛瘀血、潤(rùn)燥滑腸、鎮(zhèn)咳之功 , 可治療瘀血停滯、閉經(jīng)腹痛、高血壓和便秘等病癥 。
【桃子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值?高血壓病人的輔助治療】【特別提示】桃子雖好 , 也有禁忌:一是未成熟的桃子不能吃 , 否則會(huì)腹脹或生癤癰;二是即使是成熟的桃子 , 也不能吃得太多 , 太多會(huì)令人生熱上火;三是爛桃切不可食用;四是桃子忌與甲魚同食;五是糖尿病患者血糖過高時(shí)應(yīng)少食桃子 。第六多病體虛的病人以及胃腸功能太弱的病人不宜食用 , 因?yàn)樗鼤?huì)增加腸胃的負(fù)擔(dān) 。
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