吃桃子還可以幫助補充鈣物質(zhì) 。一般人都認為桃子并沒什么特別的營養(yǎng)價值和功效,而古代人則把桃子視為有奇特的功效稱之為仙藥 。據(jù)營養(yǎng)免疫學(xué)專家介紹,桃子富含多種維生素、礦物質(zhì)及果酸,其含鐵量居水果之冠 。鐵是人體造血的主要原料,對身體健康相當有益 。桃子在眾多草本植物中具有重要的地位 。
中醫(yī)認為,桃子性熱而味甘酸,有補益、補心、生津、解渴、消積、潤腸、解勞熱之功效,為“肺之果”,適宜于低血糖、肺病、虛勞喘嗽之人作為輔助食療之物 。
桃子的營養(yǎng)成分
每100克桃子的可食部分中,能量為117.2—7.7千焦,約含蛋白質(zhì)0.8克;脂肪0.1克;各種糖類10.7克,鈣8毫克,磷20毫克,鐵10毫克,維生素A原(胡蘿卜素)60微克 。維生素B130微克,維生素B220微克、維生素C6毫克、煙酸0.7毫克,另含多種維生素、蘋果酸和檸檬酸等 。
【桃子的好處?吃桃子還可以幫助補充鈣物質(zhì)】桃子富含多種維生素、礦物質(zhì)及果酸,其含鐵量居水果之冠 。鐵是人體造血的主要原料,對身體健康相當有益 。桃子在眾多草本植物中具有重要的地位 。桃子,性味平和、含有多種維生素和果酸以及鈣、磷等無機鹽 。它的鐵含量為蘋果和梨的4~6倍 。桃有補益氣血、養(yǎng)陰生津的作用 。桃的含鐵量較高,是缺鐵性貧血病人的理想輔助食物 。
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