肝臟是人體代謝的中心 ， 人體大部分的有害物質都由肝臟分解并排出 ， 日常生活中如果不注意自己的生活習慣和飲食習慣的話 ， 肝臟就會被影響 ， 那么身體健康也會受到影響 。 所以 ， 平時養肝的話 ， 不僅要改正不良的生活習慣 ， 在飲食上更是要注意 。

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冬季常見的水果之一就是柚子 ， 這種水果的果皮和果肉都能物盡其用 ， 而且有較多的營養元素 ， 那么就有人會問了 ， 肝不好的話是否能吃柚子呢？如果想要養肝 ， 哪些食物又是不能吃的呢？
肝不好可以吃柚子嗎？
柚子中富含維生素C ， 可以幫助因為肝臟受損而消化不良的患者緩解癥狀 ， 而且飲酒后吃柚子還能解酒毒 ， 防止過量的乙醇加重肝臟負擔 。
除此之外 ， 柚子還可以排毒降火 ， 肝病患者吃的話能夠幫助肝臟排除毒素 ， 使肝臟恢復得更快 。
所以 ， 肝臟不好的人可以吃一些柚子來幫助肝臟恢復健康 。

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但是 ， 凡事都有兩面性 。 柚子雖然營養價值較高 ， 但柚子性寒 ， 身體虛寒的患者應該盡量少吃 ， 否則會使病癥加重 。
更重要的是 ， 患者在吃藥之后一定不能再吃柚子了 ， 否則柚子會影響藥物的正常代謝 ， 從而影響肝臟解毒 ， 讓肝臟受損 。
肝臟科醫生囑咐：冬季養肝 ， 3種食物最好少吃
1.松花蛋
松花蛋雖然含有一定量的蛋白質 ， 但其中也含有鉛這種有害物質 ， 而這種有害物質又要經過肝臟來分解代謝 ， 肝臟健康的人吃了之后也許不會出什么問題 ， 對于肝臟已經受損的人來說 ， 使用之后會使肝臟受損更嚴重 ， 經常食用的話會造成肝昏迷 ， 甚至威脅到生命 。

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2.甜食
甜食里面糖分含量豐富 ， 而糖分進入體內后不僅會轉化成脂肪 ， 而且如果攝入過多的話還會使得機體代謝發生紊亂 ， 進而影響到肝臟分解代謝脂肪的能力 。 脂肪堆積在肝臟后就會誘發脂肪肝 ， 而且還會影響消化系統 。

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3.動物內臟
肝不好的人應該少吃動物肝臟 。 因為在動物肝臟中含有大量膽固醇 ， 長期進食的話會加重肝臟負擔 ， 還會影響肝病患者恢復 。 而且在動物肝臟中還有銅元素的存在 ， 大量攝入會讓體內微量元素失衡 ， 從未導致肝臟功能失調 ， 不利于肝臟健康 。

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養護肝臟健康 ， 或許做這1事會有用
平時想要養肝的話 ， 除了飲食上需要注意之外 ， 給肝臟補充營養也是必不可少的 ， 在這里建議肝不好的人可以吃一點芝清甘素 ， 這是一種蘊含了8種營養元素的養肝好物 ， 其成分中有葛根、枳椇子、黃精、枸杞子、麥芽粉等 ， 能夠幫助肝臟進行自我修復 ， 還能抑制肝病發展 ， 在肝臟恢復方面有一定的輔助治療功效 。
葛根可以促進肝臟代謝 ， 幫助肝臟解毒排毒 ， 防止有害物質過度損害肝臟組織 ， 而且葛根還能促進肝細胞再生 ， 修復受損的肝細胞 ， 提高肝臟免疫能力 ， 另外 ， 它對于促進肝臟分泌膽汁 ， 減少脂肪堆積在肝臟也有很好的功效 。
麥芽粉能夠加強人體免疫力 ， 其含有的維E還有助于肝臟分解食物中的防腐劑等工業毒素 ， 促進肝臟將毒素排出 。
肝臟不太好的人沒事的時候就可以嚼兩片芝清甘素來清肝毒 ， 減輕肝臟損傷 ， 加快肝臟恢復速度 。

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