甘油三酯是檢查項目中非常重要的一項指標 ， 為人體儲存和提供能量 ， 起到保護內臟的作用 。 當血液中的甘油三酯上升的時候 ， 就會引發系列疾病 ， 比如常見的心梗、動脈粥樣硬化、老年癡呆、冠心病等 。
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案例：
36歲的小青是一名教師 ， 因為擔任高三一班的班主任 ， 所以平時工作挺忙的 。 除了備課上課 ， 還要時刻觀察孩子們的情緒狀態 。 孩子們上自習的時候小青老師都會陪著 ， 直到孩子們下課 。
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別的班級都羨慕一班能有這么好的班主任 ， 因為小青老師心里裝著的都是一班的孩子 ， 有什么節日都會給孩子們帶好吃的 ， 有時候直接把家里的鍋都端來學校 。 大家相處得就像真正的一家人 ， 幸福感都是爆滿的 。
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但是今年暑假體檢的時候 ， 小青老師發現甘油三酯升高到了4.1mmol/L ， 她簡直不敢相信 。 平時不愛吃肉 ， 身材管理得也很好 ， 甘油三酯怎么會升高呢？醫生告訴小青老師 ， 甘油三酯升高并不全是因為吃肉 ， 而且也不是說只要不胖就不會患高甘油三酯 。
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小青老師問醫生是否需要服用他汀 ， 醫生告訴小青老師 ， 甘油三酯在調理的范圍內的話不建議采取藥物治療 ， 具體情況具體分析 ， 可以先調理一段時間再看看是否需要采取藥物治療 。
除了肉 ， 這3樣食物也要少吃 ， 否則會導致甘油三酯升高
1.高糖分的食物
大部分人都不知道高糖分的食物吃多了也會導致甘油三酯升高 ， 只想到與高血糖有關 。 高糖分的食物（奶茶、含糖汽水、飲料、甜品等）中含有大量的反式脂肪酸 ， 該物質攝入過多會導致甘油三酯偏高 。
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2.各種酒類
甘油三酯偏高還繼續喝酒很有可能會造成生命危險 ， 因為喝酒之后胰腺就會分泌大量的胰液 ， 胰液排不出去會使胰腺本身受到傷害 ， 從而引發急性胰腺炎 。
3.高膽固醇的食物
并非說完全不能吃 ， 注意是要少吃 。 高膽固醇的食物（動物的肝臟、禽蛋、腦花） ， 經常大量進食會導致血脂升高 。
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甘油三酯升高的初期 ， 患者身上的癥狀并不明顯 ， 所以甘油三酯又被成為人類“隱形的殺手” 。 當甘油三酯升高的到一定階段時 ， 人體會出現惡心、頭暈、心悸胸悶、四肢乏力等癥狀 。 當你出現這些癥狀時 ， 說明你的甘油三酯升高了 ， 需要及時降脂 。
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36歲女教師甘油三酯4.1 ， 內科專家：1物賽過他汀 ， 堅持吃或能降脂
在調理甘油三酯的期間可以選擇補充一些降脂營養物質 ， 比如森輕丁酸 。 森輕丁酸中的降脂物質非常豐富 ， 有蒽醌類物質、多糖、硒、植物固醇等 ， 能夠降低血液中甘油三酯的含量 ， 還能降低血管通透性 ， 防止血液過于濃稠造成血管堵塞 。
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森輕丁酸中的苦蕎麥就起到了主導作用 ， 苦蕎麥是“血管清道夫” ， 含有大量的硒、亞油酸、蘆丁等物質 ， 平時用炒熟的苦蕎麥泡茶喝 ， 能夠起到疏通血管的作用 。 所以甘油三酯偏高不妨試試用森輕丁酸來調理 ， 在它的輔助作用下甘油三酯能夠更快恢復到正常水平 。
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