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黃芪|“膽固醇大戶”被揪出，2種食物或會升高血脂，再愛吃也要管住嘴( 二 )

黃芪



?不想血脂升高 ， 除了膽固醇大戶需要少吃外 ， 這三類食物也同樣需要少吃 。
含有反式脂肪的食物：反式脂肪會讓體內低密度脂蛋白膽固醇含量升高 ， 且會增加體內甘油三酯的水平 ， 易導致血栓生成 ， 誘發心血管疾病發生 。 反式脂肪大量存在于加工食物內 ， 如奶油、黃油、薯片、餅干等 。

?含鹽量高的食物：大量攝入鹽分會導致血管壁彈性降低 ， 容易為之后的高血脂發生埋下隱患 。 日常除了做菜的時候要減少用鹽量 ， 還要警惕一些隱形鹽的攝入 ， 如雞精、醬油等調味品內也含有大量鹽分 ， 另外少吃腌制、蜜餞、火腿等食物 。
含糖量高的食物：糖分在進入體內后會通過肝臟代謝轉換成內源性甘油三酯 ， 繼而讓血漿內的甘油三酯水平升高 ， 容易誘發高血脂發生 ， 日常要注意少吃甜品 。

?三、如何將血脂控制在合理范圍內？牢記3點
對于被確診高血脂的人群而言 ， 想要將血脂控制在穩定范圍內 ， 需要從生活中的一些細節去做出改變 。
1、學會挑食和忌口
飲食上要注意盡量別吃含有飽和脂肪、反式脂肪的食物 ， 如肥肉、動物油脂、動物皮以及棕櫚油等 ， 少吃富含膽固醇和糖分高的食物 。
日?？梢赃m當多吃新鮮的水果蔬菜、大豆及其制品、深海魚類以及堅果類食物 ， 這些食物內含有豐富的營養元素 ， 對于補充營養以及控制血脂水平均有幫助 。

?2、積極改善生活方式
日常要注意戒煙限酒 ， 控制血壓、血糖以及體重 ， 保持好的生活習慣 ， 盡量不要熬夜 。 熬夜會導致體內的內分泌紊亂 ， 容易加重脂質代謝紊亂的情況 ， 如若醫生告知需要吃藥的話 ， 則要遵醫囑定時定量服藥 。 另外 ， 建議在身體允許的前提下適當進行運動 。
3、日常做好血脂監測
確診高血脂后 ， 建議在2周后再進行一次復查 ， 之后6~12個月進行一次復查 ， 具體的復查間隔建議咨詢專業醫生的建議 。
另外 ， 日常建議做好血脂監測， 健康成年人可以5年一次 ， 高危人群（吸煙、肥胖、患心血管疾病等人）則建議6個月~1年一次 。 如果有必要還可以進行頸動脈超聲篩查 ， 以防血管硬化 。

?現階段大家的生活水平越來越高 ， 很多“富貴病”的發病率也越來越高 ， 即便是年輕人也要注意預防這些疾病發生 ， 日常要保持健康的生活習慣 ， 謹防“三高”找上門 。
參考資料：
[1
 《這是真的嗎｜吃雞蛋不吃蛋黃 ， 因為膽固醇高？》.上海瑞金醫院.2020-12-11
[2
 《升糖快、嘌呤高、膽固醇高…這份危險食物清單一定要記??！》.科普中國.2021-03-07
[3
 《一個「飲食清淡」的人 ， 怎么就查出高血脂了？》.生命時報.2022-11-10
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