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新春走基層丨“一只鴨”帶來的鄉村致富路

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本文轉自：新華網
新華社南昌2月3日電題：“一只鴨”帶來的鄉村致富路
【新春走基層丨“一只鴨”帶來的鄉村致富路】新華社采訪人員郭杰文
巡欄、投食、換水、消毒……清晨6點 ， 江西省南昌縣岡上鎮岡上村村民諶壽生開始與鴨“打交道”的一天 。 “通過聲音、精神狀態等 ， 可以判斷鴨子是否健康 ， 發現問題及時處置 。 ”當前正值鴨子養殖控料期 ， 諶壽生在技術人員指導下 ， 每日科學控制投食量 。
今年62歲的諶壽生原本以打零工維持生計 ， 一年收入2萬元左右 ， 日子過得緊巴巴 。 2020年 ， 在當地政府引導下 ， 諶壽生成為一家公司的簽約養殖戶 ， 承包200平方米鴨舍 ， 代養7500只鴨苗 。
新春走基層丨“一只鴨”帶來的鄉村致富路
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江西省南昌縣岡上鎮岡上村村民諶壽生正在給鴨投食 。 新華社采訪人員郭杰文攝
“種鴨喂養6個月后開始產蛋 ， 公司統一收購 ， 工資、分紅加上自養 ， 2022年收入11萬元 。 ”諶壽生說 ， 等到產蛋期 ， 老伴過來幫忙撿鴨蛋 ， 家里一個月還能多2000元收入 。
細心加上勤勞 ， 諶壽生飼養的鴨子健康狀況穩定 ， 產蛋率穩步上升 。 “今年準備申請多養一些鴨苗 ， 收入還能再多一些 。 ”諶壽生望著棚里的鴨群 ， 信心滿滿 。
從“門外漢”到“養鴨達人” ， 諶壽生感嘆：“特色養殖讓日子更有奔頭 。 ”
為支持村民增收 ， 岡上鎮引進龍頭企業 ， 采用“保底+分紅”訂單機制 ， 為村民提供鴨苗供應、飼料供應、技術指導、保價回收等服務 ， 讓村民養鴨無后顧之憂 。
新春走基層丨“一只鴨”帶來的鄉村致富路
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工作人員與諶壽生交流養殖技術 。 新華社采訪人員郭杰文攝
岡上鎮溪溝縱橫、水草繁茂 ， 依托養鴨為生的村民不在少數 。 采訪人員了解到 ， 岡上鎮圍繞“一只鴨”做強做優特色產業 ， 目前已形成種鴨養殖、鴨苗孵化、特色產品為一體的產業鏈條 ， 年產值超14億元 。
春節剛過不久 ， 岡上鎮蠶石村村民涂俊平來到鎮上的農貿市場銷售自制的板鴨 。 “春節前賣了一大半 ， 最近很多返程的人來買板鴨 ， 剩下的差不多三四天能賣完 。 ”涂俊平說 ， 今年差不多賣了2萬只 ， 最遠銷往內蒙古 。
說話的間隙 ， 他催著愛人趕在中午12點前將兩袋板鴨送往快遞點 ， 發往湖南長沙 。
涂俊平從事板鴨制作十余年 ， 靠著誠信經營和穩定的品質 ， 積攢了一批“粉絲” 。 “春節前后消費需求更旺 ， 有些老客戶一次買100多只 。 ”涂俊平說 。
在岡上鎮 ， 像涂俊平一樣從事板鴨制作的村民有百余戶 ， 他們每年9月份購進鴨苗進行喂養 ， 冬至之后陸續屠宰、腌制、掛曬 。 目前 ， 大部分養鴨人家的板鴨已進入“清倉”階段 。
“我們將繼續做好‘土特產’文章 ， 依托龍頭企業渠道優勢 ， 推動養鴨產業規?；?、品牌化 ， 提升產品附加值 ， 讓村民腰包更鼓 。 ”岡上鎮副鎮長熊熙說 。