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步驟1
【香芋蒸雞腿的做法 雞肉蒸香芋的做法】食材:去骨雞腿2個、香芋150克、姜3克 。調味料:蠔油2克、白糖1克、老抽1克、生抽1克、鹽1克、白胡椒粉1克 。

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步驟2
姜切片 。

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步驟3
香芋切塊 。

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步驟4
雞腿肉切小塊,加老抽、姜片、蠔油、白糖、生抽、鹽、白胡椒粉,拌勻,腌制20分鐘 。

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步驟5
雞腿肉放入盤中,鋪上香芋 。

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步驟6
用保鮮膜密封,放入蒸鍋中,大火蒸25分鐘 。

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步驟7
蒸好后倒扣在盤子里即可 。

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