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脂肪肝|40.8%脂肪肝患者并不胖！預防脂肪肝，改掉這4個飲食習慣。

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脂肪肝|40.8%脂肪肝患者并不胖！預防脂肪肝，改掉這4個飲食習慣。

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脂肪肝|40.8%脂肪肝患者并不胖！預防脂肪肝，改掉這4個飲食習慣。

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脂肪肝|40.8%脂肪肝患者并不胖！預防脂肪肝，改掉這4個飲食習慣。


隨著現代人生活水平的提高 ， 飲食結構和生活方式的改變 ， 罹患脂肪肝的人數大大增加 。
【脂肪肝|40.8%脂肪肝患者并不胖！預防脂肪肝，改掉這4個飲食習慣?！?/strong>談到脂肪肝 ， 很多人都以為是“胖人的專屬” 。
但實際上 ， 在脂肪肝的患者中 ， 有一部分人并不胖 ， 這類患者俗稱“瘦人脂肪肝” 。

瘦人也會得脂肪肝？脂肪肝指的是肝臟細胞內的脂肪超標 。 根據超標的量 ， 分為輕度、中度和重度脂肪肝 。
脂肪量超過5%小于10%為輕度 ， 10%-20%之間為中度脂肪肝 ， 超過20%為重度脂肪肝 。
不可否認 ， 在不酗酒的人群中 ， 明顯肥胖、尤其是“肚子大”者 ， 有更高的脂肪肝比例 。 數據發現 ， 超過70%的脂肪肝同時伴有肥胖 。
但這不意味著瘦子就沒有脂肪肝 。 研究表明 ， 脂肪肝中有19.2%的人屬于瘦子 ， 有40.8%者并不胖 。
瘦人患脂肪肝的原因“胖人容易患脂肪肝”是很多人的共識 。 但不胖的人、甚至瘦子為什么也會得脂肪肝呢？究其原因 ， 主要有以下3個：
其一 ， 酗酒 。
酒精對肝臟有直接損害 。 這種損傷直接作用于肝細胞內的線粒體 ， 導致脂肪酸在肝臟細胞內的三羧酸循環障礙 ， 從而造成脂肪堆積 。

另外 ， 攝入酒精會增加膽堿需要量 ， 導致磷脂不足 ， 影響脂蛋白的合成 ， 從而阻礙脂肪從肝中順利運出 ， 最終導致脂肪肝 。
如果存在酗酒的狀況 ， 大劑量乙醇刺激腎上腺即垂體腎上腺軸 ， 會增加脂肪組織分解率 ， 源于此的脂肪酸又被肝臟攝取 ， 也會使得肝臟中脂肪含量的增加 。
其二 ， 體重輕體脂高 。
體脂不難理解 ， 就是人體內的脂肪過多 ， 這種過多的狀況也易于出現脂肪肝 。
有些患者雖然體重正常 ， 但由于飲食和生活習慣等原因 ， 身體肌肉含量低 ， 體脂偏高 ， 也容易出現脂肪肝等問題 。
其三 ， 存在糖尿病、高血壓、痛風和代謝綜合征 。
這主要與胰島素抵抗有關 。 胰島素不僅降血糖 ， 同時也有儲存脂肪的作用 。 這種脂肪的儲存 ， 自然也會增加脂肪肝的風險 。

導致脂肪肝的飲食因素聊到這里 ， 我們來談談日常生活中導致脂肪肝的重要飲食因素：
1、果糖豐富飲食
果糖在增加肝臟脂肪方面的功效為葡萄糖的2-3倍 。
一項研究發現 ， 高果糖飲食比復合碳水化合物飲食更能增加肝臟脂肪 。 短短的9天內 ， 肝臟脂肪可以增加37% 。
為何看似天然健康的果糖也會對肝臟造成如此大的影響呢？
道理非常簡單 ， 當果糖被人體攝入時 ， 肝臟是主要代謝器官 。 在代謝過程中 ， 由于沒有專門針對果糖的限速酶 ， 于是大量物質在肝臟堆積 ， 繼而轉化為脂肪 。
除此之外 ， 果糖對腸道菌群具有破壞作用 。 這導致有害菌增加 ， 促使肝臟合成脂肪的酶增加 ， 造成脂質在肝臟大量沉積 。
另外 ， 食用果糖會導致胰島素抵抗狀況 ， 這也會增加脂肪肝的危險 。

雖然天然的食物中也有果糖的存在（如各種水果和蜂蜜等） ， 但更多的是來自于人造的果糖 。