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大寒|大寒時節吃什么補\腎\氣？中醫師提點這樣吃不腎虛

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大寒|大寒時節吃什么補\腎\氣？中醫師提點這樣吃不腎虛

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大寒|大寒時節吃什么補\腎\氣？中醫師提點這樣吃不腎虛

冬天是最適合進補的季節 ， 而\"大寒\"又是一年中最寒冷的時節 ， 該怎么利用藥膳、食療來補身？中醫師告訴你！

中醫師吳宛容表示 ， 俗語說：\"大寒大寒 ， 防風御寒\" ， 即是提醒大家應注意防風保暖 。 因此 ， 在\"大寒\"節氣應盡量避免在清晨和夜晚出門 ， 以防晝夜溫差較大 ， 引起痼疾發作 。
吳宛容指出 ， 寒氣易損傷陽氣 ， 寒入就易停滯 ， 使得血循變差、瘀血阻滯 ， 加劇心腦血管、關節、呼吸道等疾病發作幾率 。 建議衣著要隨著氣溫變化做增減 ， 更少不了保暖小物幫忙 ， 如帽子、圍巾等 。
了解自身體質 ， 用天然食材來滋補腎氣
中醫認為\"冬不藏精 ， 春必病溫\" ， 因此 ， 冬季養生應主\"藏\" 。 而在五臟里 ， 主\"藏\"的臟腑則是\"腎\" ， 這說明 ， 在冬季時要好好補養腎氣 ， 確保腎氣充足 ， 才能健康一整年 。

吳宛容說 ， 冬季是補腎的最佳時候 ， 但隨時節進入大寒 ， 表示春天即將到來 ， 因此 ， 有腎虛問題者還來得及在此時趕上補養腎氣末班車 。 而想要\"補腎\" ， 首先要了解自己是\"腎陽虛\" ， 還是\"腎陰不足\" 。
腎陽氣虛
有癥狀：常感畏寒、腰膝酸冷、帶下稀多或夜尿多、月經不規則或量少 。
可多吃：桂圓、黑芝麻、核桃、黑豆、羊肉等 。
腎陰不足
有癥狀：有失眠盜汗 ， 口干咽燥 ， 腰膝酸軟 ， 月經過少或崩漏的現象 。
可多吃：山藥、黑木耳、白木耳、蓮子、百合等 。
飲食要節制 ， 溫和\"平補\"即能補腎
吳宛容提醒 ， 寒冷也會使腸胃失調 ， 較易出現消化不良、腸胃發炎等問題 。 但只要天氣冷 ， 大家總貪食火鍋補品 ， 以為能祛除寒氣 ， 卻不知過量攝取高脂肪、高熱量食物更易引起胃疾 。 因此 ， 此時節飲食要有節制 ， 切忌暴飲暴食 。

應順應季節變化 ， 將進補量逐漸減少 ， 調整為\"平補\"方式 。 適當選擇一些甘味的食物來調和脾胃、補養氣血 ， 像是山藥、南瓜、馬鈴薯、白蘿卜、紅棗、桂圓、香菇等；并酌量攝取溫散風寒的食物 ， 如香菜、芥菜、青蔥、生姜等 。
【大寒|大寒時節吃什么補\腎\氣？中醫師提點這樣吃不腎虛】吳宛容呼吁 ， 如果體質陽氣偏盛、容易便秘和上火的人 ， 這時候更不要刻意進補 ， 而是開始清淡飲食 。 從姜母鴨、羊肉爐、十全大補湯轉為食用白蘿卜燉牛肉、白蘿卜羊肉湯或何首烏雞湯等較適合 。