黃金咖喱豬扒飯怎么做 黃金咖喱豬扒飯的做法

【黃金咖喱豬扒飯怎么做 黃金咖喱豬扒飯的做法】

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1、食材:豬排、土豆、洋蔥、胡蘿卜、咖喱塊(咖喱粉)、雞蛋、面包屑、椰奶、鹽、白酒、海鮮醬油、米飯 。
2、豬排洗凈 , 加鹽、白酒、胡椒粉腌制一上午 。
3、將胡蘿卜、土豆、洋蔥切塊,鍋里放一湯匙油,油熱時炒洋蔥,洋蔥出香后胡蘿卜和土豆一起炒 , 加少許鹽,菜里加開水 , 加入適量咖喱糊或咖喱粉(根據個人口味),然后轉小火煨至土豆和胡蘿卜變軟 , 湯汁變少,再加入少許 。
4、取出腌制好的豬排,打散雞蛋,蘸蛋液,裹上面包糠,蘸蛋液,裹上面包糠,至表面厚度滿意 。將鍋里的油燒至六成熱,將豬排放入鍋中煎,趁熱翻面 , 至熟脆時取出 。
5、做飯的時候,電飯煲已經把飯煮好了 。
本文到此結束,希望對大家有所幫助 。