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步驟1
準備食材：雞胸肉250克、甜椒1個、大蒜1瓣、食用油5克、生抽1克、蠔油1克、黑胡椒粉1克、鹽1克、糖1克、淀粉2克
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步驟2
雞胸肉洗凈，切丁，加糖、生抽、蠔油、黑胡椒粉、淀粉，抓勻，腌制10分鐘
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步驟3
甜椒切塊
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步驟4
大蒜切片
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步驟5
熱鍋倒油，油溫6成熱，下雞胸肉丁，炒至變色，盛出備用【甜椒炒雞胸肉怎么做 甜椒炒雞胸肉的做法】
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步驟6
鍋中留底油，放入蒜，炒香
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步驟7
倒入甜椒、雞胸肉、鹽，炒勻即可
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