【舒芙蕾蛋包飯制作方法】舒芙蕾蛋包飯制作方法如下：
1、準備食材：可以用比較多的蔬菜和一些喜歡吃的肉類食物來做，比如牛肉、胡蘿卜、黃瓜、洋蔥等等，當然少不了雞蛋和米飯 。把所有的肉和蔬菜都切成大小一致的小??，牛蕊兩以腠\埔幌賂胛?，放在一旁備用 。
2、炒制炒飯：把蔬菜和牛肉炒熟后放入米飯，加上自己喜歡的佐料，把炒飯炒好平鋪在烤盤里備用 。
3、制作蛋液：全蛋用打蛋器打發（有自動的一定要用自動的打蛋器，全蛋液比蛋清難打好幾倍），打到蛋液呈蓬松，且可以掛鉤的狀態 。蛋液里可以加點鹽，吃起來更有味道，當然也可以不加 。
4、烤制蛋包飯：把打好的蛋液倒入烤盤，放入烤箱，180度烤制10分鐘即可 。出爐的時候可以根據自己喜好擠上番茄醬 。
這道美食菜品非常適合做給朋友和孩子吃，營養豐富，口感軟糯，好吃又好看 。
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