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今日立春，有錢沒錢，此傳統食物記得吃，簡單美味，立春吃特營養( 二 )


Lily美食談烹飪小貼士：
1、韭菜和綠豆芽都比較好熟 ， 大火下鍋炒斷生調味即可 ， 炒太久會影響其脆嫩的口感 。
2、雞蛋提前炒好 ， 瘦肉也先炒斷生 ， 然后把所有食材混合一起炒勻 。
【今日立春，有錢沒錢，此傳統食物記得吃，簡單美味，立春吃特營養】3、這道菜的口味是清淡的 ， 放點生抽、蠔油調味提鮮即可 。