藥膳調治春季感冒

【藥膳調治春季感冒】銀花蘆根薄荷飲 金銀花、薄荷各15克 , 蘆根30克 , 開水沖泡代茶飲 。金銀花能疏風清熱、辛涼解表;蘆根能清熱、止渴、生津;薄荷能疏散風熱、清利咽喉 。此方常用于治療感冒初起、發熱較輕、咽干、口渴等癥 。
桑葉菊花飲 桑葉、菊花各15克 , 白糖適量 , 開水沖泡代茶飲 。桑葉能清肝散熱、止咳利咽;菊花能疏風清熱、清利頭目 。此方常用于治療感冒初起所致的頭昏、頭痛、喉癢、口渴、咳嗽、發熱等癥 。
綠豆糕 取綠豆粉、米粉、白糖各等量 , 雞蛋1個 。將前三味用水調成糊狀 , 加入調勻的雞蛋 , 攤勻 , 放入蒸籠中蒸熟 , 待稍涼后切成小塊即可 。具有清熱養陰的作用 , 尤適用于感冒所致的飲食不佳者 。
菊花杏仁糕 菊花15克 , 杏仁10克 , 面粉250克 , 雞蛋1個 , 白糖(鹽)適量 。將菊花洗凈后切碎;杏仁去皮搗碎;面粉用適量水、白糖(鹽)調稠 , 加入打勻的雞蛋、菊花、杏仁 , 攤勻 , 放入蒸籠中蒸熟 , 待稍涼后切成小塊即可 。常用于治療感冒所致的頭昏、咳嗽、吐黃稠痰等癥 。