在家無聊時總想吃吃零食，看看書?？墒羌认霛M足口腹之欲，又不想發福，吃點啥零食好呢？
堅果是個好選擇！每天20克堅果，降低多種疾病風險
一項刊登在國際雜志BMC Medicine上的研究報告稱，來自帝國理工學院和挪威科技大學的研究人員發現:每天20克（相當于一把）堅果就能夠降低個體將近30%患冠心病的風險，15%的患癌風險以及22%的早死風險。
春天吃4大堅果，全年少生?。?br />
文章插圖
核桃：護腦在春天攝入適量且必要的熱量，可以避免身體虛寒，皮膚也需要足夠的油脂防止干燥。而核桃既能給身體提供豐富的營養，又可帶來飽腹感，避免發胖。

文章插圖
核桃除了提供膳食纖維以及蛋白質外，還是唯一大量含有植物源性ω-3脂肪酸和α-亞麻酸的堅果。這些不飽和脂肪酸具有降低血脂、防治心血管疾病的功效。

文章插圖
花生：降脂花生所含的脂肪酸，絕大部分是不飽和脂肪酸，并且不含膽固醇。這種脂肪酸不僅不會像飽和脂肪酸那樣堵塞血管，反而有助于改善血脂構成，有“血管清道夫”的美譽。

文章插圖
同時，花生富含的植物固醇，包括白黎蘆醇、β-谷固醇和植物異黃酮等，都有助于降低血液中總膽固醇和有害膽固醇的含量，對預防心腦血管疾病有很好的作用。

文章插圖
杏仁：潤肺中醫認為，杏仁是一味常用的古老中藥，杏仁性苦，溫，入肺、大腸經?！侗静菥V目》中就列舉了杏仁的三大功效：潤肺、清積食、散滯，排在第一的就是潤肺功能。每天吃一把杏仁，其中維生素B2、維生素E、鎂和鋅都有益心臟健康和提升情緒。B族維生素和鎂可幫助產生血清素，有助調節情緒。

文章插圖
板栗：養胃中醫認為，板栗性味甘溫，入脾、胃、腎三經，有養胃健脾、補腎強筋、活血止血、止咳化痰等功效。

文章插圖
板栗的主要成分是碳水化合物，礦物質的含量也比較豐富，應該適量吃，最好在兩餐之間把板栗當成零食吃，或做成菜吃，不要在飯后吃，不能以栗子代飯。
堅果最好別買混裝的
近年來，市場上一種“混合裝堅果”賣得火熱。這種產品一般由扁桃仁、核桃、榛子等堅果和藍莓干、草莓干等果干混合搭配而成，不僅攜帶方便，且種類豐富、口感好，很受歡迎。不過，堅果本身富含油脂，若儲存時間過長或遇潮，就會散發出一股難聞的“哈喇味兒”，也就是油脂酸敗了。因此，如果和制作工藝粗糙、含水量大的果干裝在一塊，會加快堅果受潮、變質的速度。所以，為安全起見，盡量不要購買混合裝的，可選擇單獨的堅果和新鮮水果，這樣也更健康。如果要選購堅果混合裝，建議一是要注意查看保質期，越“新鮮”的越好，不要購買臨近保存期限的產品；二是最好選擇有干燥劑的產品，能盡可能保鮮。
堅果雖好，不是人人皆宜
并不是所有人都可以放心享受堅果的美味，以下幾類人需慎食。
01腹瀉的人堅果中豐富的膳食纖維和油脂能起到潤腸通便的作用，凡是有腹瀉癥狀和消化道急性感染癥狀的人，應暫時不要吃堅果。

• 腹脹|躺著吃零食隔天會腹脹
• 生姜和它是好搭檔！活血、殺菌、健脾胃，晨起吃三片，不勞醫生開藥方~
• 正月初四吃什么有講究，不管有錢沒錢吃3種財旺菜，生活蒸蒸日上
• 食用油是用汽油制作而成的，吃多了會中毒？對比下國家的標準
• 老中醫的四條“養生經”
• 甲狀腺結節|甲狀腺結節不能吃牛肉？提示：以下這三物請忌口，助于甲狀腺健康
• 本周暴雨大雪終于停了，多吃3種健康果，寓意全家健康幸福
• 本文轉自：上觀新年快樂垂涎欲滴的冰糖葫蘆、好吃好看的花式棉花糖、栩栩如生的糖畫……這些對...|糖畫、面人、冰糖葫蘆、花式棉花糖……這里承包你
• 堅持不吃晚餐的人可以變瘦？研究指出：或許你會得到相反的結果
• 功能|肝不好，身體會告訴你嗎？不妨常吃“1白2綠”，肝臟或會感激你