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9、牛奶煮鵪鶉蛋：有和胃補虛作用，適用于慢性胃炎。方法：牛奶250克(或奶粉一湯匙)煮開后，打入鵪鶉蛋一個，煮成荷包蛋食用。連服半年左右。10、冰糖沖鵪鶉蛋：有補虛定喘作用，適用于虛寒哮喘。方法：鵪鶉蛋2個，打入杯內，加入冰糖(或白糖)適量，用煮沸的開水沖入，拌勻服用?！?strong> 中藥|鵪鶉蛋也是一味中藥，長期這樣吃好處太多了！】

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11、赤豆煮鵪鶉蛋：有健脾除濕利水作用?？芍胃篂a，痢疾等癥。方法：赤小豆20克，煮湯至熟爛時，打入鵪鶉蛋兩個同煮，煮熟后食用。12、向日葵鵪鶉蛋：可治高血壓和頭暈。方法：向日葵花盤半個，先水一碗煎取向日葵花盤，此水燒開后再打2個鵪鶉荷包蛋，吃蛋飲湯。每日一次，早晨服用。

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