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導讀
元宵節是新年第一個月圓之夜 ， 在古代又被稱為“上元節” ， 是一個熱鬧的節日 ， 有放天燈 ， 舞龍燈之類的熱鬧活動 。
元宵節有很多傳統習俗 ， 在飲食上也有很多的忌口之事 ， 合理健康的飲食 ， 不僅能夠讓大家吃得開心 ， 還不會給身體造成負擔 ， 不會帶來禍事 ， 新的一年健康常樂才是最重要的 。
老人說：“元宵3不吃 ， 一年病不沾” ， “3不吃”指啥？到底有何講究呢？今天我們一起來看看吧 。
01
酸性食物

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第一個不吃便是酸性食物 ， 元宵前后 ， 在飲食上講究“少酸多甘” ， 也就是說要少吃酸性食物 ， 多吃帶甘甜味道的食物 ， 應季而食 ， 才能吃得更營養健康 。
元宵節不吃酸性食物 ， 比如我們最常見的酸菜 ， 尤其是中老年人從小很愛吃酸菜 ， 春節期間吃膩了大魚大肉 ， 于是對開胃的酸菜更加喜愛 。
但其實在元宵前后要吃少酸菜 ， 多吃甘甜味道的食物 ， 比如山藥 ， 胡蘿卜 ， 白蘿卜 ， 韭菜之類的食物 ， 不僅養肝而且吃得也更加有營養 。
02
咸菜食物

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第二個不吃便是咸菜食物 ， 大部分也是屬于偏酸性的食物 ， 比如大家熟悉的榨菜 ， 各種咸菜涼拌菜 。
咸菜食物往往是重鹽食物 ， 在腌制時放入了大量的鹽 ， 會產生亞硝酸鹽這種物質 ， 人體食用后會造成一定的影響 。
尤其是中老年人在元宵節前后更是注意 ， 不要去吃咸菜食物 ， 尤其是咸的發齁的食物更要少吃 ， 要懂得忌口 ， 不要給身體帶來負面影響 。
03
隔夜食物

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第三不吃便是隔夜食物 ， 春節期間家家戶戶都準備了很多菜肴來接待客人 ， 往往這些菜肴到最后都是沒有吃完 ， 剩下了不少的雞鴨魚肉之類的菜品 。
于是便放入冰箱中保存 ， 生活比較節儉的老人 ， 甚至保存了七八天的時間 ， 又舍不得扔掉 ， 繼續放在冰箱里 ， 想吃的時候拿出來吃一點 ， 吃完后又存放了起來 。
這種隔夜了很多天的食物 ， 里面滋生出了很多的細菌 ， 吃多了可能會導致腸胃不適 ， 有的甚至會誘發其他的疾病 ， 建議大家不要去食用 ， 要多吃新鮮的菜肴 。
老人說：“元宵3不吃 ， 一年病不沾” ， 以上3種食物要少吃 ， 元宵節我們可以多吃一些營養價值比較豐富的食物 。
04
要吃湯圓

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俗話說：“元宵2要吃 ， 不富也安康”！
元宵節那肯定是要吃湯圓或者是元宵 ， 一般而言南方人吃的是湯圓 ， 北方人吃的是元宵 ， 其實二者在食材上沒什么大的區別 ， 只是在口味上 ， 制作上有所不同 。
南方的湯圓是糯米粉“包”出來的 ， 而北方的元宵是在糯米粉上“滾”出來的 ， 北方的元宵個頭往往會比南方的更大 。
05
要吃高蛋白食物

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除了要吃元宵之外 ， 還要吃高蛋白食物 ， 補充身體蛋白質 ， 提高免疫力 ， 增強身體抵抗力 ， 身體硬朗 ， 疾病自然不會來了 。
高蛋白食物有很多 ， 比如大家熟悉的魚 ， 瘦肉 ， 雞肉 ， 牛肉 ， 羊肉 ， 雞蛋等等 ， 這些營養豐富的菜肴更適合過年過節食用 。
【老人說：“元宵3不吃，一年病不沾”，“3不吃”指啥？有何講究？