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水果|梨子補水潤燥好，但有一種人不適合

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水果|梨子補水潤燥好，但有一種人不適合

傳言中說它能潤肺止咳、清熱化痰、生津止渴……堂主相信 ， 每個人咳嗽的時候 ， 都喝過媽媽燉的梨湯吧 。
但你知道 ， 吃梨也是有講究的么?
梨 ， 早晚各一個最好?有傳言說 ， 早晚各吃一個梨 ， 對身體特別好 。
吃什么品種?多大一個?要知道 ， 梨和梨的差距是很大的......
梨和蘋果這兩種非常普通的水果 ， 為什么在養生界有那么高的地位?
講真 ， 和大多數水果相比 ， 梨并沒有什么特殊營養物 ， 整體來說還是水、糖、膳食纖維 ， 部分維生素和礦物質 ， 以及植物化學物 。
早晚個吃一個梨 ， 不會比早晚各吃一個橘子 / 柿子 / 石榴......更健康 。
按照《中國居民膳食指南(2016)》的推薦 ， 不論是吃什么水果 ， 關鍵只有兩點：
1. 吃水果要多樣
要注意飲食「多樣性」 ， 爭取每周吃的蔬菜水果至少有 10 種 。 尤其是非常喜歡吃梨的朋友 ， 水果不能只吃梨 。
2. 吃水果要適量
成年人每天建議吃 200～350 克的新鮮水果 。
關鍵是水果總量不過多也不過少 ， 沒有必要非得每天吃幾個 。
至于什么時候吃……真的無所謂 ， 只要別吃撐了還吃就行 。
梨 ， 可以潤肺止咳嗎?
又想起了無數個被咳嗽和梨湯所支配的寒冷冬夜……
梨的含水量很高 ， 確實能夠為我們的身體補充水分 ， 緩解因為干燥導致的咳嗽 。 特別是熬梨湯喝的時候 ， 除了梨以外 ， 還會額外攝入大量的湯水 。
一碗甜甜的梨湯下肚 ， 嗓子確實能舒服一些 。
但這不是梨的功效 ， 充足的水分 ， 才是我們對抗干燥的關鍵 。
至于「潤肺」「止咳」 ， 目前還沒有研究發現梨有相關的功效成分 。
梨 ， 有人不適合吃?
有傳言稱：體質虛寒、腹部冷痛者不宜生吃梨 ， 因為梨「性寒」 ， 多吃會導致腹瀉 。
從營養的角度來看 ， 有些人吃梨會不舒服 ， 可能是因為梨豐富的膳食纖維造成的 。
吃梨的時候 ， 你有沒有感覺到 ， 有些梨的果肉中仿佛有「硬渣」 ， 吃起來「嘎吱嘎吱」的 ， 口感比較粗糙?
這些硬渣其實是一些叫做「石細胞」的特殊細胞 。
因為含有這些石細胞 ， 所以梨相比于其他水果 ， 含有更多的不溶性膳食纖維 ， 如纖維素、木質素 ， 同時膳食纖維的總量也更高 。
而膳食纖維的一大效果就是：刺激腸道 ， 加強蠕動 。
因此 ， 如果你腸胃不好、容易腹瀉 ， 那吃梨就要注意點 ， 如果有不舒服 ， 那就少吃或者將梨加熱煮湯水之后再吃 。
【水果|梨子補水潤燥好，但有一種人不適合】