然而 ， 研究表明 ， 男性和女性對咖啡因的反應相似 ， 對于經常攝入的咖啡因的人們受到有益影響的作用會減小 。
安慰劑效應——人們期望感受到咖啡因的影響——也可能影響了研究結果 。 例如 ， 一項研究表明 ， 安慰劑效應在運動期間脂肪氧化的結果與實際攝入咖啡因相似 。
【白術|咖啡在鍛煉時會燃燒更多的脂肪嗎？】本研究顯示 ， 食用咖啡因后燃燒脂肪的增加可能相對較小 。 然而 ， 隨著時間的推移 ， 它對于保持體重或減肥可能很重要 。 但需要指出 ， 只有當能量負平衡時 ， 才會發生減肥 。 能量負平衡意味著你燃燒的卡路里比你攝入的要多 。

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