燉川貝雪梨加陳皮有清熱解毒有清熱解毒、潤喉的功效 。
陳皮具理氣降逆、調中開胃、燥濕化痰之功 。主治脾胃氣滯濕阻、胸膈滿悶、脘腹脹痛、不思飲食、嘔吐穢逆、二便不利、肺氣阻滯、咳嗽痰多，亦治乳癰初起 。經多年研究，現已知陳皮具有許多藥理作用 。
【燉川貝雪梨時能加陳皮嗎】川貝燉雪梨是一道藥膳，主要材料有川貝、雪梨、冰糖等 。川貝燉雪梨的口味甜中帶點微苦，性寒，入肺經，有清熱、化痰、止咳的作用 。
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