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激素水平決定你的減脂效率
和絕大多數減脂的人一樣 ， 你為了減脂可能嘗試過很多種方法與飲食 ， 知道三分練 ， 七分吃的重要性 。 通過自己的學習 ， 也知道了熱量盈虧是減肥的關鍵點之一 ， 并且懂得了減肥期間食材的選擇 。 然后開始設計自己的飲食計劃 。 但是 ， 經過了一段時間后發現 ， 自己的飲食總是這里不對 ， 或者哪里還太不合適 ， 飲食還是不得要領 ， 自然減肥也就無功而返 。
成功的飲食背后一定是有科學道理的 。 片面了解飲食結構中的某一個點 ， 而忽略了全局的考慮 ， 并不能帶來最大化的收益 。 如何將飲食科學的進行到底 ， 本文給出一些飲食參考建議 ， 結合你的實際情況去改進你的營養計劃 。 看完本文后 ， 我想飲食的調整會幫你走的更遠 。
你所吃下的每一口食物 ， 都會在你的身體里發生著復雜的激素連鎖反應 ， 這些反應有的會讓你增肌 ， 有的會讓你減脂 。 因此 ， 通過飲食來調控激素的變化才是你減脂的根本 。
第一 ， 胰島素
胰島素是一種由胰臟內的胰島β細胞分泌的激素 ， 促進骨骼肌或脂肪組織吸收血液中的葡萄糖從而幫助降低血液中的葡萄糖濃度 。 胰島素是一把雙刃劍 ， 可以加速脂肪合成 ， 也可以加速蛋白質合成 。 只有通過正確的飲食時間與結構 ， 才會把胰島素導向我們的想要的結果 。
在大部分時間 ， 我們希望胰島素保持比較穩定的水平 ， 這樣有助于減少脂肪 。 但特定的時間 ， 我們希望胰島素是高水平的 ， 這樣會有利于肌肉合成 ， 提高我們的代謝率 。 正確的營養攝入時機是獲得胰島素最佳水平的關鍵 。
第二 ， 皮質醇
皮質醇是一種分解代謝激素 ， 有助于將脂肪和肌肉分解為葡萄糖 ， 由腎上腺分泌 。 在人體產生壓力時 ， 血糖低 ， 高強度運動或持續長時間運動時等環境下產生 。
減脂時 ， 飲食攝入不足 ， 身體會感受到壓力 ， 這種飲食不合理產生的壓力 ， 被身體認為是一種應激反應 ， 身體會下意識的開啟自我保護功能 ， 皮質醇就會被持續釋放 。 過量分泌的皮質醇造成了脂肪大量的儲存并且將肌肉中的蛋白質分解 。
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