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胃病|腸胃不好，這4種食物不能吃？這篇文章教你怎么“吃”掉胃??！

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根據世衛組織的相關統計 ， 胃病的發病率已經高達百分之八十 ， 在我國有1.2億的腸胃病患者 ， 胃病的發病人群主要是白領、不吃早餐、經常熬夜、愛吃辣、暴飲暴食等人群 。
胃病在我們的生活中似乎變得越來越普遍 ， 導致胃病的原因有很多 ， 比如遺傳、飲食習慣、生活方式等 ， 其中飲食和胃病的關系十分密切 ， 如果食物沒吃對 ， 很容易就惹上胃病 。
食物吃不對 ， 胃病找上門
胃病的發作需要經歷漫長的過程 ， 當生冷、酸甜、太硬等刺激性的食物在進入胃部后 ， 就會對胃的工作產生直接的影響 。
加上患者的內分泌和新陳代謝不規律 ， 導致胃黏液分泌減少 ， 胃部就會失去保護 ， 誘導急慢性胃炎、糜爛性胃炎和淺表性胃炎的發生 。
總之 ， 胃病通常是因為忽視飲食健康造成的 。 那么 ， 哪些食物最傷胃呢？

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過冷或過燙的食物
太冷或太燙的食物吃了會讓胃部產生應激反應 ， 使原本應該溫和的消化活動變得亢奮 ， 就會影響胃部的正常運作 。
其實 ， 胃部是喜溫的 ， 我們平時吃的食物最好保持在37℃左右 ， 這里所說的“冷”還包括食物的屬性 ， 比如胃不好的人還要少吃性質寒涼的食物 。
此外 ， 太燙的食物胃部也是一種極大的傷害 ， 會燙傷胃黏膜 ， 長期吃過燙的食物會損傷口腔、食道和胃部 。
腌制食物
在我國北方的胃癌發病率更高 ， 其中一個重要的因素就是吃腌制食物 ， 比如臘肉、酸菜、咸魚等 ， 而腌制食物中含有大量的的亞硝酸鹽 ， 這些食物在進入胃部后能合成具有致癌性的亞硝胺類化合物 。
煙熏和油煎食物
煙熏的食物中含有多種致癌物質 ， 比如環芳烴、3-4苯并芘等 ， 同樣油炸和油煎的食物中也含有這些致癌物質 ， 想要保護胃部就應該盡量減少食用這類食物 。
酒精
胃酸需要受到相應的刺激才會分泌 ， 但是酒精會對胃造成過度刺激而產生傷害 ， 因此飲食中要減少酒精的攝入 。
多吃新鮮的水果、蔬菜 ， 以及B族維生素和富含維生素A、E的食物 ， 還要適當多攝入蛋白質 ， 有利于保護胃黏膜 。 此外 ， 還要控制咖啡、濃茶、酒精等刺激性食物的攝入 。

?有這6種習慣的人 ， 胃同樣容易受損
除了飲食外 ， 還有一些行為也會對胃部造成損害：
經常熬夜
很多上班族需要經常熬夜加班 ， 加班往往容易導致飲食和睡眠不定時 ， 使胃酸分泌過多而容易導致胃部不適 。
因此 ， 經常需要熬夜加班的人更容易發生胃病 ， 所以需要加班的人也要注意保證睡眠時間 ， 或者在辦公室準備一些健康的零食 ， 比如堅果、面包等 ， 避免長時間過度饑餓 。
飲食不定時、壓力過大
【胃病|腸胃不好，這4種食物不能吃？這篇文章教你怎么“吃”掉胃??！】長期三餐不定時的人 ， 罹患胃癌的風險更高 ， 再加上現在很多人都處于壓力過大的環境中 ， 不論是工作還是生活的壓力都比較大 ， 緊張的情緒和過大的壓力容易導致胃部痙攣 ， 引起胃痛 。
濫用藥物
不少解熱鎮痛的藥物會對胃黏膜造成直接或間接的傷害 ， 導致潰爛和炎癥 ， 甚至會導致胃穿孔和胃出血的情況 。
愛吃宵夜
有研究發現 ， 長期吃宵夜容易傷胃 ， 甚至會導致胃癌的發生 。 在一般情況下 ， 大部分人都沒有必要吃宵夜 ， 對于夜班族需要補充能量的話 ， 也應該避免選擇高糖高鹽和油炸的食物 。