植發|春天這么吃紅棗,補肝血!補益中氣、強心安神!

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【植發|春天這么吃紅棗,補肝血!補益中氣、強心安神!】植發|春天這么吃紅棗,補肝血!補益中氣、強心安神!

春天來了 , 萬物更新 , 俗語說一年之計在于春啊 , 但是身邊的朋友經常在春天抽筋 , 這其實和肝有密切關系 。 肝主筋 , 肝血少了 , 自然養不了筋 。

中醫認為春季要“省酸增甘” , 意思是說:春天要少吃酸味食物 , 多吃甘味食物 , 以免肝氣太旺 , 傷害脾胃 。

“養生食材”里 , 紅棗性溫味甘 , 有補中益氣、養血安神等作用 , 適合春天吃 。
肝血不足會怎樣?肝主藏血和調節血液、凈化血液的功能 。 通常我們稱肝為血庫 , 人臥則血歸于肝 , 人行則血運行全身 , 人體的血液是運行不息的 , 但肝內必須儲存一定量的血液 , 以應人體在特殊的情況下的各種出血癥 。 ?肝血不足 , 不能上榮頭面 , 可見面自無華、眩暈耳鳴、視力減退;?肝主筋 , 血虛筋脈失養 , 則拘急屈伸不利 , 手足振顫 , 肌肉動 , 爪甲干枯薄脆;?血不養神 , 肝不藏魂 , 故夜寐多夢;?婦女肝血不足 , 沖任虧虛 , 見月經異常 , 治宜補養肝血 。 春季補肝血 , 大棗是一寶俗話說 , “一日吃三棗 , 一輩子不顯老” 。 紅棗最突出的特點是維生素含量高 。 中醫認為 , 棗能補中益氣、養血生津 。
紅棗水護肝早已不是新鮮事 , 有實驗表明 , 每天給肝功能差的人喝紅棗水 , 持續一周可以達到養護肝臟、促進肝臟解毒、排毒 。 中醫學也認為 , 紅棗水有補氣養血、疏肝解郁的作用 。 將果肉豐富的紅棗掰開 , 用溫水泡發 , 這樣維生素更利于肝臟吸收 。 其實 , 大棗的作用遠不止這些 。 大棗起源于中國 , 在中國已經有四千多年的種植歷史 , 自古以來就是“五果”(桃李梅杏棗)之一 。 《神農本草經》里說:“大棗主心腹邪氣、安中養胃、助十二經 , 平胃氣 , 通九竅……和百藥 , 久服輕身延年” 。 對于脾胃虛弱、倦怠無力、食少便溏、失眠多夢、頭暈眼花、心悸怔忡 , 都是調養的佳品 。

紅棗加“一物” , 調養更好
下面4種天然護肝的紅棗食譜:1、丹參紅棗茶材料:紅棗5粒、丹參片5克 。
做法:將以上食材一同沖泡飲用 。 作用:補氣養血 , 保肝護肝 。 丹參 , 是我國傳統中藥 , 最早見于《神農本草經》 , 并列為上品 。 丹參和紅棗 , 都對健康有非常大的幫助 。 經常飲用這樣的茶 , 不僅補益養血 , 而且還能保護肝臟 , 只是喝的時候千萬注意別過量 , 以免上火 。 2、五紅湯材料:紅棗、赤小豆、紅皮花生各50克、枸杞10克、紅糖適量 。 做法:赤小豆提前浸泡一晚 , 花生提前2小時浸泡 。 鍋中加入赤小豆、花生、去核的紅棗、清水 。 大火煮開后 , 轉小火煮40~60分鐘 。 出鍋前加入枸杞和紅糖 。 作用:益氣補血、滋補肝腎、利水消腫 。 3、首烏紅棗粥材料:何首烏粉25克、紅棗50克、冰糖15克、粳米50克 。
做法:先將粳米、紅棗一同入鍋 , 熬煮成粥 。 待粥半熟時加入何首烏粉 , 邊煮邊攪勻 , 至粥黏稠即成 , 再加入冰糖調味 。 作用:此粥有補肝腎、益精血、通便、解毒的作用 。 如果出現肝腎兩虛、精血不足所致的頭昏眼花、失眠健忘等情況都可以喝 。 4、枸杞紅棗雞蛋湯
材料:枸杞30克、紅棗10枚、雞蛋2只 。
做法:枸杞洗凈瀝干 , 紅棗洗凈去核 , 一起放于砂鍋中 , 加清水適量燒開后 , 加入雞蛋煮熟 , 調味即可 , 分2次食用 。 作用:具有護肝補腎 , 健脾養胃 , 滋陰潤燥 , 養血除煩的作用 。 肝腎虧損、脾胃虛弱的人 , 或是已經以及慢性肝炎、肝硬化的人 , 可以做枸杞紅棗雞蛋湯喝喝 。