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步驟1
食材:豆腐200克、松花蛋2個、小米椒2個、大蒜3瓣、香菜1顆調味料:香油2克、辣椒油2克、鹽1克、生抽3克、醋1克、白糖1克

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步驟2
豆腐切小塊,放入沸水鍋中,煮3分鐘,撈出 。

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步驟3
松花蛋去殼,切小塊,將豆腐、皮蛋,裝入盤中 。

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步驟4
小米椒切圈 。

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步驟5
大蒜切末 。

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步驟6
香菜切段 。

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步驟7
【松花蛋拌豆腐 松花蛋拌豆腐的做法涼拌】.碗中放入蒜末、香油、辣椒油、鹽、生抽、醋、白糖,拌勻,調成料汁 。

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步驟8
將料汁淋在豆腐、皮蛋上 。

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步驟9
放入小米椒、香菜點綴即可 。

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