慢性胃炎是一種胃黏膜炎性病變引起的胃病，它的發(fā)病率比較高，在所有胃病中居于首位。引起慢性胃炎的原因比較多，比如幽門螺桿菌感染、酗酒、藥物作用，生活習(xí)慣不良等都容易引起胃黏膜病變，進而發(fā)展為慢性胃炎。

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如果出現(xiàn)下面幾個癥狀，可能是慢性胃炎。
上腹疼痛。這是慢性胃炎最常見的一種現(xiàn)象，多為上腹隱痛，空腹時癥狀更為明顯。
經(jīng)常出現(xiàn)飽脹感。經(jīng)常出現(xiàn)腹部飽脹的感覺，而且感覺食物不消化，甚至出現(xiàn)胃口堵。不僅是吃了飯以后出現(xiàn)，而且空腹時也會出現(xiàn)，經(jīng)常在噯氣后能夠有所緩解。

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惡心嘔吐。有慢性胃炎的人，經(jīng)常會出現(xiàn)惡心感，有時會出現(xiàn)嘔吐。
泛酸。有慢性胃炎的人，會出現(xiàn)胃酸過多的情況，甚至經(jīng)常會反酸，有明顯的胃酸從胃里泛起來的感覺。

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得了慢性胃炎后，就會面臨一個問題：能不能吃辣椒等辛辣食物？下面我們來看一看正確答案是什么。
有醫(yī)生曾經(jīng)做過這樣一個研究，對200名志愿者進行了胃鏡檢查，并且了解他們的飲食習(xí)慣，其中有118人比較喜歡吃辣椒，而82人不吃辣椒。結(jié)果發(fā)現(xiàn)，不食辣椒者的人，胃炎的發(fā)病率明顯低于喜食辣椒的人。從這個研究來看，有慢性胃炎的人最好不要吃辣椒。

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除了辣椒，有慢性胃炎的人，以下3種食物該戒就要戒：
過燙過冷的食物
過燙的食物會燙傷胃黏膜，直接引起胃炎。而過冷的食物會導(dǎo)致胃黏膜的血管急劇收縮，引起缺血，對胃表面的損傷同樣非常大。其實，食物最好的溫度是與人體的體溫最為接近的溫度。
吃過于堅硬的食物
堅硬的食物很難消化，甚至直接劃傷胃黏膜，會引起胃炎或者加重胃炎，導(dǎo)致胃炎難以恢復(fù)。一些比較堅硬的食物，最好煮熟煮爛，這樣才有利于胃部的消化。同時，纖維素含量比較多的食物，粗糙的食物也要特別注意。

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過于油膩的食物
油炸食品、肥豬肉等都是非常油膩的食物，它們最大的問題在于難以被胃部消化分解，如果食用過多不僅會引起胃病，而且容易引起腸胃功能紊亂。因此，最好少吃。

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得了慢性胃炎以后，該怎么養(yǎng)胃呢？
俗話講，胃病三分治，七分養(yǎng)。想要胃好，平時可以多喝有益胃部健康的淡茶水，比如猴頭菇丁香沙棘茶，里面的材料包括了猴頭菇、丁香、沙棘、大麥、山楂、大棗、茯苓等，全部是天然的藥食同源的草本植物，具有很好的養(yǎng)胃效好果。
猴菇多糖、丁香油、丁香酚能夠保護胃黏膜，抑制細菌不侵襲，保護胃部健康。而沙棘可以緩解身體炎癥，對于慢性胃炎的改善有明顯的效果，再加上其他的草本一起，多種營養(yǎng)素相輔相成，直接作用于胃部。
每天在吃過飯以后1小時，喝一杯，幫助促進消化，溫養(yǎng)胃部，胃會越來越健康。
同時，還要做到以下幾點：
細嚼慢咽。吃東西時，要充分咀嚼，通過牙齒將食物充分切碎，磨爛，這樣不僅有利于消化，而且可以減少粗糙食物對胃粘膜的刺激。
飲食有節(jié)律。切忌暴飲暴食和食無定時，平時要養(yǎng)成定時吃飯的習(xí)慣，一日三餐要定時，千萬不能飽一餐饑一餐。

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