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【清燉排骨湯怎么做】1、準備精排250克、蘿卜100克(蘿卜切成薄片) 。
2、準備枸杞16粒、姜切片、蔥切段 。
3、排骨洗凈用開水焯5分鐘充分把血末焯出,撈出備用 。
4、鍋內加清水1000克放排骨、姜片、蔥段,開鍋后小火燉1個時左右 。
5、關火前10分加入枸杞、鹽 , 調味出鍋即成 。
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