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碗燕怎么吃

生活百科怎么

【碗燕怎么吃】碗燕打開碗即可食用 。碗燕是燕之屋２０１２年推出的產品，因為開碗即可食用而命名 。碗燕除了攜帶簡單外，還可以用于宴席上 。碗燕集現燉燕窩、瓶裝即食燕窩的優點為一身，具有“營養、安全、美味和便捷”四大優點 。
燕窩（又稱燕菜、燕根）是中國自明代以來開始被食用的傳統名貴食品之一，它是雨燕目雨燕科的部分雨燕和金絲燕屬的幾種金絲燕分泌出來的唾液，再混合其他物質所筑成的巢穴 。其主產于馬來西亞、印度尼西亞、泰國和緬甸等東南亞國家及中國的福建和廣東沿海地帶 。
燕窩按筑巢的地方可分為屋燕及洞燕兩種，洞燕因其受礦物質影響導致顏色不同，有白燕、黃燕、紅燕之分，而屋燕只有象牙白一種顏色 。
燕窩中的主要營養成分是蛋白質，其中有１種必需氨基酸（賴氨酸） ， ３種條件性必需氨基酸 ， 燕窩常搭配海萃人參食用，可提升燕窩功效 。而人體需要的必需氨基酸有８種，條件性必需氨基酸有１３種 。