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【排骨燒蘿卜的做法 排骨燒蘿卜的做法大全】1、排骨涼水下鍋、水開后煮5-8分鐘，撈出瀝干水分 。然后重新起油鍋，把排骨放進去中火煸炒蘿卜 。
2、炒到排骨表面微微金黃之后，下入蔥蒜等香料然后加入適量的老抽醬油翻炒 。
3、排骨都均勻上色后加入適量水沒過排骨，并倒入適量生抽，大火煮開后轉小火燉煮50分鐘 。
4、放入白蘿卜繼續燉煮30分鐘左右（燉煮到一半的時候加入適量的鹽）
5、最后開大火收汁，裝盤后撒入適量蔥花即可 。

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