我獨(dú)愛吃老海家的麻辣燙 。
他家的底料是秘制的 ， 你只需要說吃辣還是不辣、要蒜還是不要蒜 ， 其余的就交給老板 ， 想體驗(yàn)的麻辣鮮香保證能得到滿足 。 不像現(xiàn)在的新式麻辣燙 ， 油碗醬碗小料一大堆 ， 唯獨(dú)失卻了那一抹兒真味 。 碗中綠油油的菠菜、肉嘟嘟的蘑菇、水靈靈的寬粉、香噴噴的丸子、厚實(shí)勁道的海帶……加上麻辣鮮香的湯底 ， 仿佛是一個微天地 ， 濃縮了味蕾的精華 ， 讓疲憊而貪婪的我們盡享美味 。
而我手中的這碗開花的菜 ， 是密不透風(fēng)生活中的一個出口 ， 能讓我心煩時(shí)看見一絲光亮 ， 覺得人生還有奔頭 。 每隔一段時(shí)間不吃麻辣燙 ， 就會覺得少了些什么——就像曾經(jīng)讓人心顫的愛情在凡俗生活中被湮沒時(shí) ， 一束鮮紅的玫瑰、一次纏綿的親吻、一個深情的擁抱 ， 就能給生活增添很多溫暖；也如生活中的一日三餐和飯店里的大魚大肉 ， 讓人吃得夠夠的 ， 偶爾到文化路夜市吃上一碗又麻又辣的麻辣燙 ， 那叫一個得勁兒 。
在人生的平坦大道上走慣了 ， 偶爾到羊腸小道上走走 ， 也別有一番風(fēng)情 。
有時(shí)想想 ， 其實(shí)和朋友一起經(jīng)常吃火鍋、串串、麻辣燙 ， 并不是因?yàn)樗鼈円欢ㄓ卸嗪贸院妥约河卸鄲鄢?， 而是因?yàn)槟欠N生猛的辣配著啤酒、雪碧、可樂、汽水和雪花酪時(shí)那透心的涼 ， 可以讓人如時(shí)光倒流一般 ， 回到年輕而明烈的時(shí)光……辣是邀請 ， 涼是回味；辣 ， 讓人感慨失去的歲月 ， 涼 ， 讓人想念觸手可及的青春 。
那時(shí)到文化路夜市 ， 除了吃一碗麻辣燙外 ， 我最愛的就是逛書攤 ， 在那里買過許多舊雜志和舊書 。 我很感謝年輕時(shí)的自己 ， 不那么貪慕虛榮 ， 不講究外表光鮮 ， 總用看書來填補(bǔ)時(shí)光的縫隙、學(xué)歷的不足 ， 總用不會過時(shí)的文字豐富面有菜色的內(nèi)心 。

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有人說 ， 辣 ， 其實(shí)是一種痛覺 。 如今人到中年 ， 再體會這句話 ， 覺得個中滋味 ， 惟有經(jīng)歷過生活苦難的人 ， 才能真正體會——經(jīng)歷過愛情的火熱 ， 才能體會到什么叫辣得疼；只有經(jīng)歷過婚姻的人 ， 才能真正體會到辣得哭；只有經(jīng)歷過生育的女人 ， 才能真正體會到辣得欲哭無淚 。
自從懷孕、生子后 ， 我每天都在屎屁尿里掙扎 ， 中間竟有好幾年都不曾到文化路夜市閑逛 。 有時(shí) ， 聞著那一日三餐一日日累積起來的主婦味道 ， 想著柴米油鹽和日常瑣碎把曾經(jīng)的美好和驕傲慢慢消耗掉 ， 傻不楞登、精打細(xì)算、灰頭土臉地被生活碾壓 ， 就不甘心 ， 總試圖翻起一點(diǎn)生活的水花 ， 在低洼的欲望里痛快地打滾兒 。
兒子上幼兒園后 ， 我才終于抽出一絲空兒來 ， 匆匆跑到文化路 ， 卻發(fā)現(xiàn)夜市不知所蹤 。 站在文化路街頭 ， 我有點(diǎn)不知所措 ， 像失戀了一樣 ， 站在熟悉的街頭 ， 想象著曾經(jīng)的美好和悸動 ， 卻是再也找不回來了 。
少了舌尖的一點(diǎn)麻和辣 ， 就像沒了釋放生活廢氣的出口 ， 少了一場舌尖上的狂歡；少了夜市的城市 ， 沒有了煙火氣的城市 ， 像是缺少了靈魂；沒了煙火氣的人生 ， 就是一段孤獨(dú)的旅程 。
感謝強(qiáng)大的朋友圈 ， 有一天 ， 我終于知道了文化路夜市并沒有消失 ， 只是往南搬遷了——騎著小藍(lán)車 ， 我順著文化路向南走 ， 當(dāng)那熟悉的市井煙火氣遠(yuǎn)遠(yuǎn)映入眼簾時(shí) ， 我竟如見到了久違的戀人那般 ， 眼眶里濕濕的 。
臭豆腐、烤雞翅、雞蛋仔、月蒸肉、小魚湯、八寶粥、雞蛋餅、麻辣爆肚、烤魷魚、雪花酪……一家家走過去 ， 我的內(nèi)心如翻江倒海 。

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