濕氣|它是“濕氣”最怕的3道菜,10塊錢一份,好吃不貴?濕氣全跑光光( 二 )


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三、冬瓜蛤蜊薏仁粥【 濕氣|它是“濕氣”最怕的3道菜,10塊錢一份,好吃不貴?濕氣全跑光光】冬瓜是秋天的應季蔬菜,有很好利尿,化痰,生津,解暑,解毒等等作用,是非常營養的。蛤蜊則富含豐富胡蘿卜素,蛋白質,氨基酸,無機化合物等等成分,也是非常營養的。薏仁是一種營養均衡的谷物,可是四神湯材料之一哦,營養價值也很高。
三種食材均有很好的祛濕效果,在秋天把它們混合在一起熬粥的話,既能讓粥變得更營養,又能讓粥有很好祛濕效果。家里有老人小孩的朋友,一定要學會這道粥,然后給他們做一做。
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冬瓜蛤蜊薏仁粥制作
原料:冬瓜,蛤蜊,薏仁,鹽,蔥花
制作:
1、準備好的蛤蜊,我們要先用清水加鹽,浸泡15分鐘,把它里面的泥沙泡出。準備好的薏米,也要用清水泡發10分鐘,最后則是冬瓜清洗干凈,去皮、切塊即可。
2、準備一口砂鍋,然后把泡發好的薏米加入砂鍋中,并加入適量清水沒過薏米,并開大火熬煮上20分鐘。
3、把薏米煮熟后,我們要往鍋中加入準備好的蛤蜊和冬瓜,以及一些姜絲,然后蓋上鍋蓋,再煮上半個小時,用小火煮即可。
4、姜絲性溫,往粥中加入適量姜絲的話,能讓粥的祛濕效果更佳。
5、小火慢熬,把冬瓜煮至爛熟后,我們要往鍋中加入一些香油、小蔥,簡單調味,即可出鍋食用。
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進入秋冬季節,體內濕氣過重,可是萬病之源,我們要除了預防感冒咳嗽以外,還要注意飲食,以此去排出體內的濕氣。人體體內濕氣一旦過重,對我們的元氣就會帶來影響,為什么有些人一進入秋冬后,就會手腳冰涼、且皮膚干燥、胃口差,這就是濕氣的影響。
濕氣重的朋友,除了以上三道菜要多吃以外,我們還要多吃清淡的食物,少吃一些生冷、且油膩的食物,以免體內濕氣加重。關于更多去除濕氣的美食,不知道各位,有更好推薦嗎?
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進入秋季以后,天氣漸漸轉涼,大家一定要注意保暖哦,同時一定要注意,將體內的濕氣及時排除,才能擁有一個健康的身體。