文章插圖
1、主料:白蘿卜250克,輔料:紫菜(干)15克,陳皮5克,調料:醬油5克,香油5克,鹽3克,味精2克 。
2、將白蘿卜洗凈,切成3厘米長的細絲;
【蘿卜紫菜陳皮湯】3、紫菜撕碎;
4、陳皮剪碎;
5、蘿卜、紫、陳皮一同放入湯鍋中,加水適量倒進高湯,煎煮30分鐘;
6、出鍋前酌加精鹽、醬油、味精香油即成 。
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