鐵板雞腎怎么做


鐵板雞腎怎么做

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【鐵板雞腎怎么做】1、雞腎洗凈切片 , 用酒,生抽,白胡椒粉拌好腌一晚 。一下午也行 。然后用竹簽串起來,拿平底鍋倒油中小火煎到9成熟 。
2、像這樣撈起來 , 等全都煎完再回鍋小火刷蜂蜜,再煎一下下再刷十三香和孜然煎一下就可以出鍋了 。