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福清花蛤苗搶占全國九成市場

健康知識養生常識

本文轉自：福州晚報
昔日“泥灘”今朝變“金灘”
福清花蛤苗搶占全國九成市場
福清花蛤苗搶占全國九成市場
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一袋袋沙苗混合物被吊到岸邊 。
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洗苗船在圍墾灘涂海域穿梭 。 福州晚報訊連日來 ， 在福清市三山鎮鰲頭村海域 ， 鰲頭村蛤苗養殖場的數十艘洗苗船在圍墾灘涂海域來回穿梭 ， 開啟新一年的花蛤苗收成季 。
福清是全國最大的花蛤育苗基地 。 近年來 ， 福清市憑借著漁業資源稟賦 ， 深耕海洋經濟 ， 依托花蛤苗 ， 做強做大花蛤產業鏈 ， 讓孕育花蛤的“泥灘” ， 成為村民致富的“金灘” ， 供應全國90%以上的市場 。
花蛤苗迎來采收季
昨日9時 ， 福清市三山鎮鰲頭村碼頭熱鬧非凡 。 隨著一陣陣器械轟鳴聲傳來 ， 當天的第一批花蛤苗被運回 。 只見岸上作業人員通過起重機 ， 將裝有沙苗混合物的袋子吊上岸倒在指定的工作區域 。
“由于花蛤苗體型較小 ， 要連同泥沙一起撈出清洗 ， 通過篩網進行篩選 ， 把太小或者太大的雜質全部過濾掉 ， 清洗后的1斤泥沙會有30萬到70萬粒花蛤苗體 。 ”鰲頭水廠養殖技術員介紹 。
原來 ， 花蛤苗一般在每年的八九月養殖到風浪較小的內灣 ， 次年的一二月份采收 。 花蛤苗按混合物中含有的粒數售賣 ， 根據不同樣品中花蛤苗的含量 ， 對1斤混合物完成定價 。
“今年的花蛤苗采收 ， 從正月初八就開始了 。 一艘洗苗船每次能運回兩大袋的沙苗混合物 ， 每艘船一天運送4趟 ， 一天大概能運回200噸左右的沙苗混合物 。 ”鰲頭村蛤苗養殖場負責人魏明忠介紹 。
“鰲頭村花蛤苗的養殖面積近3000畝 ， 預計銷售額可達3000多萬元 。 ”三山鎮鰲頭村黨支部副書記魏成勤介紹 ， 花蛤育苗是全村的支柱產業 ， 讓鰲頭村在鄉村振興中“獨占鰲頭” 。
目前 ， 福清有近百家花蛤育苗場 ， 主要分布在?？凇執?、港頭、三山、高山、東瀚、沙埔等沿海鄉鎮 ， 總養殖灘涂面積達10多萬畝 ， 產值超10億元 。
占領全國九成市場
昨日上午 ， 就在鰲頭村蛤苗養殖場的工人忙著將一袋袋沙苗混合物進行平攤、分揀的同時 ， 一輛輛裝運花蛤苗的貨車也整裝待發 ， 等雙方定價后 ， 發往廣東、廣西、閩南等沿海地區 。
據悉 ， 花蛤的生長分為小苗（白苗）、中苗、商品蛤三個階段 。 福清培育的花蛤苗裝袋被運往閩南、廣西等沿海地區養殖 ， 到每年五六月份就可收獲中苗 ， 之后中苗就運到山東、江蘇等北方地區養殖 ， 七八月后 ， 花蛤就可大量上市 。
經過數十年發展 ， 全國花蛤產業最終形成了小苗在福清；中苗在廣東、廣西、閩南；商品蛤在山東、遼寧等地域的發展格局 。 其中 ， 福清花蛤苗2017年以來供應全國90%以上的市場 ， 成為全國規模最大的花蛤墾區土池育苗基地 。
“福清花蛤苗之所以能‘獨占鰲頭’ ， 與福清獨特的海域地理條件相關 。 ”福清市貝類養殖協會負責人說 ， 福清產出的花蛤苗對成品養殖海域適應性強 ， 是全國各地花蛤成品養殖戶認可的種苗 。
原來 ， 福清地處北回歸線附近 ， 大部分屬南亞熱帶海洋性季風氣候 ， 夏長暖濕 ， 冬短溫涼 ， 自然環境條件優越 ， 適合花蛤生長 。 福清花蛤因蛤體大且飽滿而聞名 。 歷史上 ， 福清三山的下橋蛤（即嘉儒蛤）最著名 。 宋《三山志》、清乾隆《福清縣志》記載“唐時常充歲貢” 。 嘉儒蛤能作為貢品自有其獨特之處 。 嘉儒蛤棲息在福清灣及海壇海峽海區 ， 其棲息的底質、水流、水溫、水質、餌料生物等自然環境因素是獨一無二的 。