【面包機做肉松為什么硬】面包機做肉松硬可能是面包機時間調長了 。也可能是原材料也就是肉沒有打散開，使得肉結團 。肉松或稱肉絨、肉酥 。肉松是將肉除去水分后制成的粉末，它適宜保存，并便于攜帶 。從蒙古帝國早期，成吉思汗馳騁歐亞作戰時的干糧就是肉松和奶粉 。馬可·波羅在游記中的記述，蒙古騎兵曾攜帶過一種肉松食品 。
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