肉類屬于動物性蛋白 ， 蛋白質是一切生命的物質基礎 。 而且 ， 肉屬于優質蛋白 ， 在體內利用率較高 ， 勝過豆制品蛋白 ， 所以 ， 糖尿病人必須吃肉！白肉優于紅肉 ， 魚蝦>雞鴨>瘦牛羊>豬肉 ， 每天3兩以內為宜 。 （via 北京協和醫院 ）
【蛋白|糖尿病患者的飲食中必須有肉】
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