維生素D|炎癥是萬病之源！如何補(bǔ)充維生素以對(duì)抗炎癥？維生素D

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多年來的研究表明，某些維生素含有抗炎化合物。這些維生素可以通過補(bǔ)充劑形式獲得，也可以通過食用天然含有它們的食物獲得。接下來，我們介紹了六種具有抗炎特性的維生素以及富含維生素的食物。

維生素A研究發(fā)現(xiàn) ，維生素A可以防止免疫系統(tǒng)過度活躍而引起炎癥。
β-胡蘿卜素是一種維生素原，可以在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為維生素A 。維生素A是一種抗氧化劑，可以保護(hù)身體免受自由基的侵害。富含β-胡蘿卜素和維生素A的飲食有助于減輕炎癥。
富含維生素A的食物包括胡蘿卜、蒲公英、羽衣甘藍(lán)、芥藍(lán)菜、菠菜和各種綠葉蔬菜。
B族維生素維生素B6含量低的人通常含有高水平的C反應(yīng)蛋白，這是另一種導(dǎo)致炎癥的化合物，尤其是在風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎等自身免疫性疾病中。
為了減少炎癥和增加維生素B6 ，試著吃一些富含維生素B的食物，包括羽衣甘藍(lán)、青椒、蘑菇、哈蜜瓜、金槍魚和家禽肉類。
一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn) ，即使每天服用低劑量的葉酸（也被稱為葉酸，另一種B族維生素）也可以減少炎癥。葉酸的食物來源包括黑眼豌豆、深色綠葉蔬菜、蘆筍和肝臟。
維生素C眾所周知，維生素C有助于保持免疫系統(tǒng)健康和正常運(yùn)轉(zhuǎn) 。此外，研究表明，維生素C可以消除引起炎癥的自由基。
維生素C和B族維生素一樣，也有助于降低C反應(yīng)蛋白。雖然補(bǔ)充劑是有幫助的，但是建議最好從飲食中獲取維生素C 。
如果想要從飲食中獲取更多維生素C ，請(qǐng)多吃各種水果和蔬菜，這些水果和蔬菜還富含抗氧化劑，可以改善健康并降低患心臟病和癌癥的風(fēng)險(xiǎn) 。

維生素D長(zhǎng)期以來，研究已經(jīng)確定了低水平的維生素D和各種炎癥疾病之間的聯(lián)系。此外，研究人員表明，改善維生素D有助于減少體內(nèi)炎癥。
發(fā)表在《免疫學(xué)雜志》(The Journal of Immunology)上的另一篇報(bào)告指出，特定的分子和信號(hào)事件是維生素D抑制炎癥能力的原因。此外，維生素D水平低的人可以從補(bǔ)充維生素D中受益。
維生素D是人體暴露在陽光下后自然產(chǎn)生的，但并不是每個(gè)人都能通過這種方式獲得所有的維生素D 。任何懷疑自己維生素D水平偏低的人都可以向醫(yī)生咨詢相關(guān)檢測(cè)和補(bǔ)充的問題。
最好的維生素D食物來源是魚、蛋黃、內(nèi)臟和含有維生素D的食物，包括牛奶。
維生素E維生素E是另一種抗氧化維生素，這意味著它可以減少炎癥。 2015年發(fā)表在《歐洲臨床營(yíng)養(yǎng)學(xué)雜志》(European Journal of Clinical Nutrition)上的一項(xiàng)薈萃分析結(jié)果證實(shí) ，維生素E具有抗炎特性，補(bǔ)充劑對(duì)患有炎癥的人有幫助。
維生素E天然存在于堅(jiān)果和種子中，包括杏仁和葵花籽。許多水果和蔬菜也富含維生素E ，包括鱷梨和菠菜。
維生素K發(fā)表在《新陳代謝》雜志上的一篇報(bào)告發(fā)現(xiàn) ，維生素K可以減少炎癥標(biāo)志物，幫助血液凝固，并保護(hù)骨骼健康。雖然維生素K對(duì)骨骼健康是必要的，但大多數(shù)人并沒有從飲食中獲得足夠的維生素K 。
維生素K有兩種類型：維生素K1和K2 。維生素K1存在于綠葉蔬菜中，包括羽衣甘藍(lán)、菠菜、花椰菜和卷心菜，而K2存在于雞肉、肝臟和雞蛋中。
總結(jié)【維生素D|炎癥是萬病之源！如何補(bǔ)充維生素以對(duì)抗炎癥？】抗炎維生素可以從多種食物來源中獲得，包括蔬菜、水果、瘦肉和魚，以及維生素強(qiáng)化食品。
即使以補(bǔ)充劑的形式，這些維生素也可以減少炎癥，而不會(huì)產(chǎn)生嚴(yán)重的副作用，可能是一種可行的選擇非甾體抗炎藥(NSAIDs)和處方抗炎藥。

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維生素D|炎癥是萬病之源！如何補(bǔ)充維生素以對(duì)抗炎癥？