春天吃什么去火( 二 ) 春季食療

8、蓮藕
【春天吃什么去火】蓮藕，富含淀粉、蛋白質(zhì)、維生素B、維生素C、脂肪、碳水化合物及鈣、磷、鐵等多種礦物質(zhì) ，肉質(zhì)肥嫩，白凈滾圓，口感甜脆。吃藕，能起到養(yǎng)陰清熱、潤燥止渴、清心安神的作用。另外藕能通氣，還能健脾和胃，亦屬順氣佳品。以水煮服或稀飯煮藕療效最好。
除了上述的幾種食物，下面小編繼續(xù)為您介紹春天吃什么去火。

9、春筍
筍是竹子生發(fā)出來的嫩芽，沒破土之前，藏在土里矮墩墩的，長得憨厚的，那是冬筍。一旦破土，亭亭玉立，就改名叫春筍了。春筍在藥理上依舊是偏于寒涼，但它有一種生發(fā)之氣，能夠鼓舞肝膽。所以吃春筍也是春天的一個好選擇，嫩的筍頭，如海鮮一般白灼一下就有甜鮮味。但如果有人脾胃本來就虛寒，有點老胃病，比如糜爛性胃炎、胃潰瘍等等，多吃春筍，反而傷害了脾胃。
10、蘿卜
蘿卜在我國民間有“小人參”之美稱，也有“蘿卜上市、醫(yī)生沒事”之稱。蘿卜的營養(yǎng)價值自古以來就被廣泛肯定，所含的多種營養(yǎng)成分能增強(qiáng)人體的免疫力。且蘿卜對氣郁上火生痰者有清熱消痰作用。以青蘿卜療效最佳，紅皮白心者次之，胡蘿卜無效。最好生吃，如胃有病可做蘿卜湯吃。

除了以上食物，下面小編為您介紹幾個春季去火食方。
春季去火食療方
1、菊花薄荷茶清肝火
肝火表現(xiàn)為目赤腫痛，同時伴有頭暈?zāi)X漲，口苦咽干，面紅易怒。中醫(yī)辨證為肝火上炎，治療應(yīng)以清瀉肝火為主，用龍膽草、夏枯草、梔子、麥冬等清肝火藥進(jìn)行治療。目赤腫痛較重者，可酌加蒲公英、大青葉等清熱瀉火藥。
茶療方：菊花薄荷茶
原料：菊花10克，金銀花5克，薄荷3克。
用法：開水沖泡后飲用。
功效：清肝明目。
2、銀花玄參飲可以清肺火
肺火表現(xiàn)為咽喉腫痛，干咳無痰，口干咽燥，聲音嘶啞等癥狀。治療以宣肺瀉火為主，可用金銀花、連翹、荊芥、薄荷等，中成藥可選用銀翹解毒丸等進(jìn)行治療。
茶療方：銀花玄參飲
原料：金銀花10克，玄參15克，桔梗5克，生甘草5克，薄荷3克。
用法：將諸藥（薄荷除外）浸泡半小時后，加水煎煮30分鐘，加入薄荷，再煎煮5分鐘，取藥液服用， 1日3次。
功效：清熱解毒，利咽消腫。
3、蓮心茶清心火
心火表現(xiàn)為口舌生瘡，心胸?zé)?nbsp;，失眠，尿黃便結(jié)等癥狀。治療以清瀉心火為主，可選用生地黃、黃連、黃芩、梔子等，中成藥可選用牛黃清心丸等進(jìn)行治療。
茶療方：蓮心茶
原料：蓮心5~10克。
用法：開水沖泡后飲用。
功效：清心除煩。
4、羅漢果茶清胃火
胃火表現(xiàn)為牙齦紅腫疼痛，口臭，喜冷飲，舌紅苔黃等癥狀。治療以清瀉胃火為主，可選用胖大海、羅漢果、丹皮、生地等，方劑可選用清胃散、涼膈散等，中成藥可選用牛黃清胃丸等治療。

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