文章插圖
用料：紅糖30g，糯米粉150g ， 開水140g，油少許 。
1、材料準(zhǔn)備 。
2、紅糖加少量開水化開備用 。
3、糯米粉里分兩次加入開水，加一次用筷子攪拌均勻，再加剩下的水 。
【糖糍粑做法】4、揉成光滑面團(tuán)，不粘手為止 。
5、取一小團(tuán)揉圓 ， 手心按扁做好 。
6、鍋中放少量油，將糍粑團(tuán)放進(jìn)去 。
7、小火煎至兩面微黃 。
8、倒入化開的紅糖水 。
9、中火收汁至濃稠即可 。

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