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1、主料:豆腐兩塊,冬菇、玉蘭片、胡蘿卜、油菜各少量 。花椒面、醬油、蔥、姜末、鹽、淀粉各少許 。
2、把豆腐做成丸子 。
【熘豆腐丸子怎么做】3、鍋內(nèi)放油,油熱后、冬、玉蘭片、油菜、胡蘿卜片炸鍋,加入半勺湯,湯開后丸子,用淀粉勾芡出鍋即妥 。
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