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適當補充5種食物，不用擔心缺硒( 二 )

健康知識養生常識


適當補充5種食物，不用擔心缺硒
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3 ， 蛋類
蛋類也是最佳的補硒食物 ， 一個雞蛋大約含硒25微克 ， 對于沒有特殊飲食禁忌的成年人 ， 可以每天吃一個水煮雞蛋就能起到不錯的補硒作用 。
除了雞蛋外 ， 其他蛋類 ， 比如鵝蛋、鴨蛋也是補硒的不錯選擇 ， 而且這些蛋類的含硒量和體積是正比的關系 ， 也就是蛋的體積越大 ， 所含的硒就越多 。
4 ， 海產品
海洋是一個非常大的硒資源庫 ， 海洋中豐富的物種為人類提供了很多富硒的海洋產品 ， 所以大部分海產品都含有豐富的硒元素 。
其中以貝類為例 ， 用一百克來計算 ， 牡蠣含有86.64微克的硒、蝦仁含75.4微克、海參含63.93微克、蛤蜊含54.31微克、章魚含47.86微克 。
適當補充5種食物，不用擔心缺硒
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5、堅果
堅果也是含硒豐富的食物 ， 比如以一百克計算 ， 炒白南瓜子的硒含量為27.03微克、紅花豆含19.05微克、虎皮蕓豆含9.75微克、花豌豆含9.72微克、黃豆含6.16微克 。
適當補充5種食物，不用擔心缺硒
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總之 ， 硒是人體必需的元素 ， 對人體具有多方面的重要意義 ， 但是只要平時能做到均衡飲食 ， 一般是不會缺硒的 ， 不能盲目補充 ， 以免過量攝入帶來危害 。