文章插圖
1、豬肉洗凈，切大塊 。
【東北肉皮燉豆角的做法 東北豆角燉肉的做法】2、豆角摘好洗凈分兩斷，（豆角太長）土豆洗好，錛塊 。
3、蔥姜蒜切適量 。
4、油燒開，放醬油、蔥姜蒜爆香，把肉放鍋爆炒至肉的顏色變淺 。
5、豆角放鍋里繼續爆炒，再放入土豆爆炒 。
6、加湯燉至湯變少即可 。
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