昨天有位患者前來咨詢 ， 說自己過兩天就回老家了 ， 但是家里人都不知道自己感染了幽門螺桿菌 ， 自己不想告訴他們 ， 但是又擔(dān)心傳染給家人 ， 心里非常糾結(jié) ， 不知道應(yīng)該怎么做 。 患者還說回老家后少不了聚餐喝酒 ， 自己的情況不知道能不能喝酒 ， 希望醫(yī)生給點建議 。
聽了這個患者的問題 ， 我覺得他是個非常有責(zé)任心的人 ， 知道為家人的健康著想 ， 不過我也寬慰他 ， 成年人并不是易感人群 ， 一起吃飯不是一定就會被傳染 ， 心里不要有太大負(fù)擔(dān) 。 但是要注意 ， 兒童和老人中招的概率比較高 ， 這兩類人群要“特殊照顧”一下 。

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兒童和老人是幽門螺桿菌(HP)的易感人群 ， 應(yīng)該如何預(yù)防呢？
【兒童】
孩子吃東西的時候家長不要干預(yù) ， 不要用牙齒幫孩子撕咬食物 ， 同時還要提醒孩子 ， 沾過口水的零食不要和他人共享 ， 也不要隨便吃別人的食物 。 更不能將食物咀嚼后喂給孩子 。
孩子胳膊短 ， 吃飯的時候遠(yuǎn)一點的飯菜夾不到 ， 需要大人幫忙 ， 家長應(yīng)更換備用筷子夾菜給孩子吃 ， 不要用自己使用過的筷子 。 喝湯的時候應(yīng)單獨用一個小勺子盛湯 ， 用自己的小碗喝湯 ， 不要就著大人的勺子和碗喝 。
如果孩子年齡較小 ， 如果大人長時間摟抱 ， 在接觸孩子前應(yīng)徹底清潔雙手 ， 上完廁所以后也要用肥皂洗手 ， 然后再照顧孩子 。
大人在給孩子喂食的時候大多會注意一點 ， 但是小孩子對細(xì)菌傳染不太了解 ， 尤其是同齡孩子喜歡在一起玩 ， 如果他們感染了細(xì)菌 ， 就有可能在玩耍、舔玩具、吃零食的過程中進行“口—口傳播” 。

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【老人】
給老人準(zhǔn)備的食物要徹底做熟 ， 不建議吃生食或半生不熟的食物 ， 生魚片、煎牛排、溏心蛋、涼拌菜等盡量少吃 ， 可能會引起腸胃不適 。
為老人準(zhǔn)備專門的老人餐 ， 以“溫軟素”為主 。 老人適宜吃溫?zé)岬氖澄?， 不能太燙 ， 有可能燙傷食道和胃黏膜 ， 燒開的粥要過會再吃 。 多吃蛋羹、面食、肉末、蔬菜等軟食 ， 少吃煎炸一類的硬食 。 飲食要偏向清淡化 ， 少吃油膩的肥肉 。
【兒童和老人是易感人群，避免幽門螺桿菌傳染家人，春節(jié)聚餐要注意】飯后記得用溫鹽水漱口 ， 幫口腔殺殺菌 ， 帶假牙的老人應(yīng)把假牙取下來放在鹽水中浸泡一會 ， 用牙刷清潔口腔 ， 等口腔干凈后再戴上 。
老人和兒童使用的餐具要經(jīng)常消毒 ， 如果餐具上有很多污跡難以清洗 ， 應(yīng)淘汰更換 。 兒童排便后家長要做好監(jiān)督工作 ， 提醒他們一定要洗手 ， 洗完了手才能吃東西 ， 不要隨便把手指頭放進嘴里 。

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春節(jié)回家聚餐 ， 患者本人應(yīng)該如何做呢？
為自己多準(zhǔn)備一個筷子和勺子 ， 夾菜、盛湯的時候使用備用筷勺 。 飯后將自己的碗筷單獨擺放 ， 及時清潔 ， 用洗潔精清洗干凈 ， 放入消毒柜中 。
按時吃藥 ， 不喝酒 。 白酒的濃度不夠高 ， 不僅殺不死病菌 ， 還有可能刺激胃黏膜加重病情 ， 而且患者正在吃藥 ， 應(yīng)避免飲酒 ， 防止出現(xiàn)雙硫侖反應(yīng)發(fā)生意外 。 而且飲酒后排尿增多 ， 會使得藥物成分快速排出 ， 從而影響藥效 。

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聚餐的時候挑清淡的食物吃 ， 鹽多的佳肴要少吃 。 因為鹽分會使得胃部環(huán)境惡化 ， 不利于胃部健康 ， 患者的胃現(xiàn)在已經(jīng)受損了 ， 應(yīng)避免其他不利因素傷害胃部 。

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