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炒蘿卜葉怎么做


炒蘿卜葉怎么做

文章插圖
1、取適量的籮卜葉擇干凈,并在水中清洗干凈 。
【炒蘿卜葉怎么做】2、把蘿卜葉放入鍋內(nèi)進(jìn)行焯水,水中適量的加些食鹽 。
3、蘿卜葉焯水后需要把蘿卜葉撈出來(lái)倒入涼水中 。
4、把蘿卜葉淋出水分 , 適量的擠一下 , 成團(tuán)后進(jìn)行切成小片 。
5、把切好的蘿卜葉倒入盆中進(jìn)行備用 。
6、準(zhǔn)備下辣椒和蒜切好準(zhǔn)備著熗鍋 。
7、開(kāi)火亨飪 , 鍋內(nèi)加入適量的食用油并把油燒熱后把辣椒和蒜蓉倒入鍋內(nèi)進(jìn)行爆炒出辣味和香味來(lái),多出味會(huì)兒 。
8、爆炒成如下,辣椒的蒜都出味了這樣菜容易入味 。
9、把蘿卜葉倒入鍋內(nèi)進(jìn)行爆炒 。
10、適量的把蘿卜葉和辣椒在一起進(jìn)行翻炒 。
11、加入適量的食鹽和佐料進(jìn)行調(diào)味盛入盤子即可食用,注意要多加些食鹽 。