本文作者
陳潔文，上海交通大學(xué)醫(yī)學(xué)院附屬第九人民醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)科副主任醫(yī)師
現(xiàn)實(shí)生活中，兩種食物一起吃引起身體不舒服的原因可能是食物污染、冷熱交替、過敏體質(zhì)或營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑長(zhǎng)期大量服用等。
但是有些食物或飲料與酒同時(shí)服用，可能會(huì)引起口感改變、代謝吸收加快等問題，因此盡量不要一起攝入。

文章插圖
寇曉雯攝
1. 白酒+啤酒
啤酒中含有二氧化碳和水分，可促進(jìn)白酒中高濃度酒精在全身的吸收和滲透，更容易使醉感提前到來(lái)，難受程度加重。
2. 白酒+濃茶
濃茶中的茶堿可使血管收縮、血壓上升，不但起不到解酒作用，反而會(huì)加重心腎負(fù)擔(dān)。
3. 烈酒+紅牛
功能性飲料的主要成分是咖啡因、電解質(zhì)、鹽、氨基酸、維生素等，摻兌在酒中飲用，電解質(zhì)中的鈉離子和咖啡因會(huì)增加心臟負(fù)擔(dān)，使人感到心慌、胸悶等。
4. 紅酒+雪碧
有人喜歡喝紅酒的時(shí)候，加入雪碧混飲。碳酸飲料在胃里釋放大量二氧化大碳，會(huì)加快酒精進(jìn)入小腸的速度，促進(jìn)酒精的吸收。
5. 啤酒+海鮮
【 上海第九人民醫(yī)院|這些食物千萬(wàn)別和酒一起吃，否則后果很嚴(yán)重……】啤酒中的維生素B1容易與海鮮中的嘌呤發(fā)生反應(yīng)，導(dǎo)致血液中的尿酸增加，對(duì)痛風(fēng)和高尿酸血癥患者不利。
6. 紅酒+拌菜
喝紅酒重口感，如果與拌菜等醋含量較多的涼菜同時(shí)食用，其口味會(huì)大打折扣。
7. 白酒+辣菜
吃得太辣會(huì)加強(qiáng)白酒的熱性，使人出現(xiàn)口腔潰瘍等上火癥狀。
最后提醒大家：
酒能不喝就不喝，
對(duì)身體更好哦！
本文來(lái)自于：2022-02-09上海第九人民醫(yī)院《有醫(yī)說醫(yī)丨酒與食物的搭配禁忌》，版權(quán)歸原作者。
（健康時(shí)報(bào)）

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